「え?見た目はパンなのにパンじゃないの?」パンもお米もない朝に“5分で完成する”絶品朝食レシピ

料理・グルメ

2025.04.25

朝ご飯を作ろうと思ったら、パンもご飯もなかった……そんなことはありませんか。そんなときに作ってほしいのが、はんぺんを使ったサンドです! 簡単なのに満足感のある朝ご飯レシピをご紹介します。

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魚肉ソーセージとチーズのはんぺんサンド(調理時間:5分)

材料(1人分)

  • 魚肉ソーセージ 1本
  • はんぺん    1枚
  • スライスチーズ 1枚
  • 青のり     お好みで

作り方

1. 魚肉ソーセージは斜めに切り、はんぺんは縦半分に切ってから厚さを半分に切ります。

はんぺん

2. はんぺんに魚肉ソーセージ、半分にしたチーズをのせたらもう1枚のはんぺんで挟みます。

はんぺん

はんぺん

3. フライパンに食用油(分量外)をひき、手順2を裏表焼いていきます。

はんぺん

4. 焼目がついたら、お皿に盛りつけます。

はんぺん

5. お好みで青のりをかけたらできあがりです。

はんぺん

ふわふわとした食感が最高

はんぺんを焼くと、ふわふわとした食感をさらに感じられるようになります。はんぺんの間に挟んだ魚肉ソーセージとチーズがマッチして、どんどん食べられてしまいます。パンやご飯などがないときでも、はんぺんがあれば食べ応えがある朝ご飯を作ることができますよ。ぜひ、試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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