「半熟卵丼」の作り方(調理時間:5分)

卵と一緒に調味料を電子レンジで温めるだけ。
だしが染み込んでおいしいだけでなく、つゆも飲み干したくなるおいしさです。
ご飯にかけてつゆだくにするのがおすすめですよ。

材料(1人分)

• 卵……1個
• 白いりゴマ……小さじ2分の1
• かつお節……適量

A

• 水……大さじ2
• しょうゆ……大さじ1
• みりん……大さじ1
• 和風だしの素……小さじ1

作り方

1.耐熱容器にAを入れて混ぜ合わせます。
卵を落としてつまようじやフォークで黄身に数か所穴を開けます。
ふんわりラップをして600Wの電子レンジで2分加熱します。500Wの場合は2分20秒ほど加熱してください。

2.茶碗にご飯を盛り、1をかけます。
かつお節と白いりゴマをちらしたらできあがり。

「半熟卵丼」をご紹介しました。卵の固さは好みの固さでOKです。
ぜひ作ってみてください。