「しいたけと塩こんぶのおにぎり」の作り方(調理時間:5分)
用意する具材は「塩こんぶ」。そして「しいたけ」です。食物繊維がたっぷりな海藻&きのこの組み合わせで、お腹のケアに最適なおにぎり。味つけもとてもシンプルです。
材料(1人分)
- ごはん……お茶碗1杯分(120gくらい)
- しいたけ……1個(大きいものは2分の1個)
- 塩こんぶ……大さじ1
- 白ごま……大さじ2分の1
- ごま油……適量
準備
しいたけは軸を除き、薄切りにします。
作り方
1.フライパンごま油をひき、しいたけを炒めて、火が通ったら塩こんぶと白ごまを加えます。
2.ごはんに、1で合わせた具材を混ぜ合わせます。
3.具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。
器に盛ったらできあがりです。