SNSで大反響!頬張ると旨味が「じゅわ~」とあふれ出す“満足感たっぷりおにぎり”

料理・グルメ

2025.05.01

手軽に食べられるからこそ、おにぎりにはできるだけ栄養のある食材を取り入れたいですよね。今回ご紹介するのは、食物繊維が豊富な具材を使った腸がよろこぶアレンジ。頬張ると旨味が溢れ出す、満足感たっぷりな一品です。

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「しいたけと塩こんぶのおにぎり」の作り方(調理時間:5分)

用意する具材は「塩こんぶ」。そして「しいたけ」です。食物繊維がたっぷりな海藻&きのこの組み合わせで、お腹のケアに最適なおにぎり。味つけもとてもシンプルです。

材料(1人分)

「しいたけと塩こんぶのおにぎり」

  • ごはん……お茶碗1杯分(120gくらい)
  • しいたけ……1個(大きいものは2分の1個)
  • 塩こんぶ……大さじ1
  • 白ごま……大さじ2分の1
  • ごま油……適量

準備

しいたけは軸を除き、薄切りにします。

作り方

1.フライパンごま油をひき、しいたけを炒めて、火が通ったら塩こんぶと白ごまを加えます。

「しいたけと塩こんぶのおにぎり」

2.ごはんに、1で合わせた具材を混ぜ合わせます。

「しいたけと塩こんぶのおにぎり」

3.具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

「しいたけと塩こんぶのおにぎり」

器に盛ったらできあがりです。

「しいたけと塩こんぶのおにぎり」

「しいたけと塩こんぶのおにぎり」の作り方をご紹介しました。Xでは49万回表示され、「この発想はなかった!」「しいたけ好きの子どもがもりもり食べそう」「さっそく作ってみます」といったお声が寄せられました。ぜひお試しください。
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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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