「しいたけと塩こんぶのおにぎり」の作り方(調理時間:5分)

用意する具材は「塩こんぶ」。そして「しいたけ」です。食物繊維がたっぷりな海藻＆きのこの組み合わせで、お腹のケアに最適なおにぎり。味つけもとてもシンプルです。

材料(1人分)

• ごはん……お茶碗1杯分（120gくらい）
• しいたけ……1個（大きいものは2分の1個）
• 塩こんぶ……大さじ1
• 白ごま……大さじ2分の1
• ごま油……適量

準備

しいたけは軸を除き、薄切りにします。

作り方

1.フライパンごま油をひき、しいたけを炒めて、火が通ったら塩こんぶと白ごまを加えます。

2.ごはんに、1で合わせた具材を混ぜ合わせます。

3.具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

器に盛ったらできあがりです。