いつもの「おにぎり」がレベルアップ!作り方はシンプルなのに“旨味たっぷりの満足おにぎり”

料理・グルメ

2025.05.11

小葱は、お味噌汁に入れたり、メイン料理の仕上げにかけたりと、薬味や脇役としての使い方が多い食材ですよね。今回はあまりがちな小葱を使った、旨味たっぷりのおにぎりレシピをご紹介します。

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旨味たっぷりネギおにぎり(調理時間:5分)

材料(1人分)

  • 小葱        3本
  • 鶏がらスープの素  小さじ1
  • 白ごま       小さじ2分の1
  • ゴマ油       少々
  • ごはん       茶碗1杯分

作り方

1. 小葱を細かく刻みます。

小葱

2. ボウルにごはん、小葱、鶏がらスープの素、白ごま、ゴマ油を加えてよく混ぜ合わせます。

おにぎり

おにぎり

3. おにぎりを握ったらできあがりです。

おにぎり

味がしっかりの満足おにぎり

鶏がらスープの素やゴマ油などが入っているので、中華風の味わいのおにぎりになります。中にたっぷりいれた小葱がよいアクセントになって、おかわりしたくなるおにぎりです。おうちにある材料で簡単に作れるので、小葱があまったときにぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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