NGその1．排水口ネットを何日も交換しない
排水口ネットを長期間交換せずに使い続けると、食べカスや油分が溜まり、ぬめりやカビの原因になります。特に夏場は雑菌の繁殖が早く、キッチン中に悪臭が広がる原因に……。
ネットは毎日新しいものに取り換えるクセをつけて、ゴミ捨てを習慣化しましょう。排水口のゴミ受けも交換するたびに洗って、清潔に保つことが大事です。
NGその2．使い終わった鍋やまな板をシンクに放置する
調理を終えた後、鍋やまな板を使いっぱなしのままシンクに放置していませんか？ じつはこれも、シンクにカビが生えるNG行為。調理器具に残った湿気と食材が雑菌を繁殖させ、菌の温床になります。
特に、木製やプラスチック製のまな板は要注意。汚れがしみ込みやすく、カビが繁殖するスピードも早いです。
カビ対策をするのなら、使用後すぐに洗うのが第一。洗浄した後は、しっかり乾燥させましょう。定期的に漂白や熱湯消毒を行うと、より衛生的です。
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NGその3．水栓の掃除をサボる
シンクのお手入れはこまめにしていても、水栓の掃除はしていない……という方はきっと少なくないはず。しかし、水栓は手が触れる場所のため、手アカや皮脂で汚れやすいんです。また、水はね・洗剤汚れや湿気も溜まりやすく、カビや水垢といった頑固な汚れも発生します。
蛇口のカビは一見、シンクとは関係ないようにも感じますが要注意！ カビの胞子は空気中を浮遊するため、汚れたまま放っておくとシンクにも広がる可能性があるのです。つい後まわしにしがちな場所ですが、こまめなお手入れを心がけるとカビ予防につながります。
水栓は水濡れ厳禁のタイプもありますので、ホームリセットなど水洗い・二度拭き不要のクリーナーを使うと便利です。
プチ掃除を毎日の習慣に
キッチンシンクのカビは、日々のちょっとした習慣で予防できます。排水口ネットのこまめな交換、調理器具の早めの洗浄、蛇口周りの定期的な掃除を心がけることで、清潔なキッチンを保ちましょう。毎日の「プチ掃除」を積み重ねて、キレイなキッチンを保ちましょう。
