栄養たっぷりな“2つの食材を組み合わせて”おかず要らずの「大満足おにぎり」

料理・グルメ

2025.05.09

「おにぎり」は、忙しいときでも片手でさっと食べられて便利ですよね。今回は、1個で満足感たっぷりの“おかず要らず”なおにぎりアレンジをご紹介します。

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「他人丼風おにぎり」の作り方(調理時間:5分)

具材に使うのは、「豚肉」と「たまご」。栄養たっぷりな2つの食材を組み合わせることで、 “他人丼風”なおにぎりが楽しめるんです。

材料(1人分)

「他人丼風おにぎり」

  • ごはん……お茶碗1杯分(120gくらい)
  • 豚こま切れ肉……30g
  • たまご……2分の1個
  • しょうゆ……小さじ1
  • みりん……小さじ1

作り方

1.油適量(分量外)をひいたフライパンで豚こま肉を炒めて、しょうゆとみりんで味つけます。肉の色がかわったら溶きたまごを加えて、たまごが固まるまで加熱します。

「他人丼風おにぎり」

2.ごはんに、1で加熱した豚肉と炒りたまごを混ぜ合わせます。

「他人丼風おにぎり」

3.具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

「他人丼風おにぎり」

器に盛ったらできあがりです。

「他人丼風おにぎり」

「他人丼風おにぎり」の作り方をご紹介しました。腹ペコのときにぴったりなボリューム満点おにぎりです。ぜひ作ってみてください。

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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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