「見るからにおいしいやつ…」ゆかりと相性抜群!“DHA・EPAが豊富な健康食材”とは?

料理・グルメ

2025.06.23

今からの季節、さっぱりと食べられてうれしい赤しそふりかけ「ゆかり」(三島食品)のおにぎり。今回は、そんな「ゆかりおにぎり」の栄養たっぷりアレンジをご紹介します。いつもと違うおにぎりが食べたい気分のとき、ぜひ参考にしてみてください。

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「ゆかりと焼きサバのおにぎり」の作り方(調理時間:3分)

ゆかりおにぎりに合わせるのは、DHAやEPA、タンパク質なども豊富な「焼きサバ」です。焼きサバの旨味たっぷりな味わいが、ゆかりのさわやかな風味と相性抜群。残りおかずやお惣菜、お弁当用の冷凍食材など、そのときの都合に合わせて用意しやすいところも便利です。

材料(1人分)

「ゆかりと焼きサバのおにぎり」

  • ごはん……お茶碗1杯分(120gくらい)
  • 三島食品「ゆかり」……小さじ1
  • 焼きサバ……お弁当サイズ1尾

準備

焼きサバは皮と骨を取り除いて、ほぐしておきます。

作り方

1.ごはんに、ゆかりと焼きサバを混ぜ合わせます。

「ゆかりと焼きサバのおにぎり」

2.具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

「ゆかりと焼きサバのおにぎり」

器に盛ったらできあがりです。

「ゆかりと焼きサバのおにぎり」

「ゆかりと焼きサバのおにぎり」の作り方をご紹介しました。魚入りで満足感たっぷり&手軽に栄養がとれるアレンジです。ぜひ作ってみてください。

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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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