「にんじんと塩こんぶのおにぎり」の作り方(調理時間:5分)

塩こんぶと一緒にごはんに混ぜるのは、ほのかな甘みがやさしい「にんじん」です。カロテンやビタミンなどが豊富で、色味も鮮やかなにんじん。レンジ調理で工程もらくちんです。

材料(1人分)

• ごはん……お茶碗1杯分（120gくらい）
• にんじん……20g
• 塩こんぶ……大さじ1
• 白ごま……大さじ2分の1

準備

にんじんはピーラーを使って薄くカットします。

作り方

1.耐熱容器ににんじんを入れ、水数滴をたらしてからラップをかけ、600Wの電子レンジで約30秒（500Wの場合も同様）加熱します。加熱時間はご家庭の電子レンジに合わせてご調整ください。

2.ごはんに、にんじん、塩こんぶ、白ごまを混ぜ合わせます。

3.具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

器に盛ったらできあがりです。

「にんじんと塩こんぶのおにぎり」の作り方をご紹介しました。いつものこんぶおにぎりに甘みと食感が加わって、満足感がアップ。1個で気軽に栄養もとれるおにぎりです。ぜひ作ってみてください。