「パプリカとチーズのたぬきおにぎり」の作り方(調理時間:5分)

パプリカで作るのは、「おにぎり」です。
用意するのは、特にビタミンCが豊富といわれる黄色のパプリカ。そしてパプリカと一緒にごはんに混ぜるのが、タンパク質やカルシウムがとれる「チーズ」と、コクのある味わいを添えてくれる「天かす」です。3つの具材を組み合わせることで、満足感たっぷりな一品に仕上がります。

材料(1人分)

• ごはん……お茶碗1杯分（120gくらい）
• パプリカ……5分の1個
• プロセスチーズ……小分け1個
• 天かす……大さじ2
• めんつゆ（3倍濃縮）……小さじ2分の1

準備

パプリカとチーズは、それぞれ1cm角にカットします。
天かすにめんつゆをかけておきます。

作り方

1. 耐熱容器にパプリカを入れ、ラップをかけて500Wの電子レンジで30秒ほど（600Wの場合も同様）加熱します。

2.ごはんに、パプリカ、チーズ、天かすを混ぜ合わせます。

3.具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

器に盛ったらできあがりです。

「パプリカとチーズのたぬきおにぎり」の作り方をご紹介しました。ジューシーなパプリカを存分に堪能できるおにぎり。気軽に栄養がとれるところもポイントです。お昼ごはんやちょっとした軽食にも、ぜひ作ってみてください。