「セロリとカニカマのおにぎり」の作り方(調理時間:3分)

具材に使うのは、むくみ解消などに役立つカリウムが豊富な「セロリ」。栄養成分を多く含む“葉”もまるごと使います。さらに、低脂質＆高タンパク質な「カニカマ」、リノール酸・オレイン酸がたっぷりな「白ごま」で風味と色合いを添え、やみつきになる味わいに仕上げていきます。

材料(1人分)

• ごはん……お茶碗1杯分（120gくらい）
• セロリ……20g
• カニカマ……1本
• 白ごま……大さじ2分の1
• 塩……適量

準備

セロリは葉ごと細切りにし、塩もみしておきます。水分をしっかり切ってください。
カニカマは細くほぐします。

作り方

1.ごはんに、セロリ、カニカマ、白ごまを混ぜ合わせます。

2.具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

器に盛ったらできあがりです。

「セロリとカニカマのおにぎり」の作り方をご紹介しました。さっぱりとした味わいで、残暑にこそ食べてほしい一品。栄養豊富で疲れたカラダも癒やしてくれます。ぜひ作ってみてください。