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材料2つのみ!混ぜて焼くだけの【ヨーグルトスコーン】が簡単で美味しい♡

料理・グルメ

 材料2つのみ!混ぜて焼くだけの【ヨーグルトスコーン】が簡単で美味しい♡

2016.11.15

年末年始のイベントに向けて出費も多くなる時期。家にある物を使った簡単手作りおやつ【ヨーグルトスコーン】で美味しく節約しませんか?


用意するものは?

材料は主に
ホットケーキミックス1袋(200g)
プレーンヨーグルト90g
の2つです!
今回は+αでチョコチップを用意しましたが、上記の2つあれば作れてしまいます。

混ぜて焼くだけ!

①ホットケーキミックスにヨーグルトを少しずつ加え、ひとまとまりになるまで混ぜ合わせます。




②1にチョコチップを加えてさらに混ぜます。




③サランラップに包み、直径15㎝程の円にのばします。





④ナイフで8等分の三角形にカットし、200度に予熱したオーブンで12分程度焼いたら…




出来上がり!

プレーンヨーグルトをストロベリーなどのフルーツ入りヨーグルトに替えて作っても美味しいはず♪
ホットケーキミックス+ヨーグルトなので外がさっくり、中がふわっともちっとした食感になります。
しっかりした生地なので、おやつだけでなく朝食としても重宝してオススメ!

※こちらはsaita12月号の誌面にも掲載頂きました。
「他の材料3つだけ!手作りおやつ」もたくさん掲載されているので、チェックしてみて下さい♪

いかがでしたか?
寒くてお家で過ごす日にお子さんと一緒に作ってみるのも楽しいと思います。
是非お試し下さいね!

著者

shukana

shukana

小学生、幼稚園児の男の子のママ。出産前まで紳士服業界に携わり、TES(繊維製品品質管理士)の資格を取得。 暮らしをより楽しく、よりラクに過ごすための方法を日々模索中です。

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