作り方

①耐熱皿に板チョコ(2枚)と牛乳20ml入れ
レンジで約1分加熱しよく混ぜます。

②卵(3個)を卵黄と卵白に分けます。

③卵黄は泡立て器などで溶いてください。

④卵白をハンドミキサーなどでメレンゲにします。

⑤溶いた卵黄に①のチョコレートを加え混ぜます。
そこへメレンゲを2〜3回に分けさっくりと
混ぜます。

炊飯器に⑤を入れ普通の炊飯モードで
炊きます。

炊き上がり直後です。

少し経つとしぼみますが
問題ありません♪

今回は3合炊きの炊飯器使用で
材料はこのようになってます↓
卵 3個
板チョコ 2枚
牛乳 20ml

もう少し大きめの炊飯器を
使用する場合は
材料を増やして作ることを
オススメします！

※炊飯器での加熱が終わったら
釜ごと取り出しそのまま
軽くしぼむまで待ちます。
炊飯器からすぐに取り出すと
チョコレートケーキが剥がれてしまいます。
少し冷めてから取り出してください♡
気になる方は炊く前に炊飯器に
直接バターかサラダ油をぬってください♪

最後に♡

ココアパウダーや粉砂糖を
振りかけたりするのもオススメです♡

板チョコに砂糖が含まれているので
作る工程の中では
砂糖不使用でもしっかり甘いです！

より甘いチョコレートケーキに
したいときは砂糖を入れてください♪

”グルテンフリーを意識している方”や
”スイーツのカロリーが気になるけど食べたい！”
という方にオススメのチョコレートケーキです♡

ふわふわ食感なので
お子さまのおやつタイムにも
ぜひ作ってみてください♡

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。