「梅とちくわと卵のおにぎり」の作り方(調理時間:2分)

梅と一緒にごはんに混ぜるのは、低脂質・高たんぱく質の「ちくわ」と、ビタミンやミネラルなどが豊富な「卵」です。どちらもやさしい食感が特徴で、コクや旨みもたっぷり。梅の酸味と合わさって食欲をかき立てます。

材料(1人分)

• ごはん……お茶碗小1杯分（約120g）
• 梅干し……1個
• ちくわ……小1本
• 炒り卵……卵小1個分（砂糖入りがおすすめ）

準備

梅干しは種を取り除いて小さくほぐし、ちくわは縦半分に切ってから、5mm幅くらいに切ります。

作り方

1.ごはんに、梅干し、ちくわ、炒り卵を混ぜ合わせます。

2.具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

器に盛ったらできあがりです。

「梅とちくわと卵のおにぎり」の作り方をご紹介しました。満足感のある味わいと、手軽に栄養がチャージできるところがポイントです。ぜひ試してみてください。