おにぎりの海苔はパリパリ派なのに、しんなりしてしまう

おにぎりに海苔を巻いてから時間が経つと、どうしてもしんなりしてしまいますよね。パリパリ派の人にとっては、少し物足りなさや食べにくさを感じてしまうこともあります。

でも、コンビニのような専用フィルムをわざわざ用意するのはコストがかかるし、おにぎりと海苔がくっつかないように工夫した包み方もあるけれど、少し工程が多くて面倒……。「できればもっと手軽にしんなりを防止したい」そんな願いにぴったりな方法があるんです！

ラップ1枚でできる！簡単パリパリ包み

じつは、包み方を少し工夫するだけで、ラップ1枚でも簡単に海苔のパリパリ感をキープすることができます。ポイントは、おにぎりと海苔の間に“ラップの折り返し部分”を挟むこと。これが仕切りになり、ごはんの水分が直接海苔に伝わりにくくなりますよ！

※ごはんが熱すぎる状態だと、この方法でも海苔に湿気が伝わってしまうかもしれません。粗熱をしっかり取ってから包むようにしてください。

手順

1．ラップの上に海苔を置きます。このとき、ラップは海苔の長さよりも上下に余裕をもたせて用意します。

2．手前のラップを上に1回折り返します。折り返す幅は、おにぎりの大きさに合わせてください。

3．2で折ったラップの上に、おにぎりの三角のトップが手前にくるように置きます。

4．左右のラップを中央に向かってたたみ、おにぎりと海苔の上にのせます。

5．おにぎりを上に向かってパタンと転がし、トップがはみ出さないように、ラップの上部の余った部分を折りたたみます。

完成です！

食べるときも簡単

ラップを開き、

折り返していた部分を外して海苔をくるっと巻くだけです。作ってから3時間ほど経って食べてみましたが、パリッとした食感のままでしたよ。

忙しい朝でも負担にならない方法なので、毎日の習慣にも取り入れやすいのがうれしいポイントです。パリパリの海苔が好きな方は、ぜひこの方法を試してみてくださいね！