「鮭としば漬けのおにぎり」の作り方(調理時間:2分)

鮭と一緒にごはんに混ぜるのは、「しば漬け」です。上品な酸味が鮭の旨味と合わさって、口の中で抜群のハーモニーを奏でる組み合わせです。そのまま混ぜるだけという手軽さもポイント！

材料(1人分)

• ごはん……お茶碗小1杯分（約120g）
• 焼き鮭……小1切れ（20g）
• しば漬け……大さじ1
• 白ごま……大さじ2分の1

準備

鮭は皮と骨を取り除いてほぐし、しば漬けが大きい場合はみじん切りにしておきます。

作り方

1.ごはんにしば漬け、鮭、白ごまを混ぜ合わせます。

2.具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

器に盛ったらできあがりです。

「鮭としば漬けのおにぎり」の作り方をご紹介しました。焼き鮭は、お弁当用の冷凍食品や鮭フレークなどでも代用可能です。ぜひ試してみてください。