「鮭とうめこのおにぎり」の作り方（調理時間:2分）

鮭おにぎりに混ぜるのは、カリカリ梅のふりかけ「うめこ」（三島食品）です。懐かしい食感やさっぱりとした酸味が、鮭と絶妙にマッチ。暖かくなってきた今の時期にもぴったりです。鮭は、鮭フレークで代用していただいて問題ありません。

材料（1人分）

• ごはん……お茶碗小1杯分（約120g）
• 焼き鮭……小1切れ（冷凍食品や鮭フレークでも可）
• 三島食品「うめこ」……小さじ1

準備

鮭は皮と骨を取り除き、身をほぐしておきます。

作り方

1. ごはんに、鮭と「うめこ」を混ぜ合わせます。

2. 具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

器に盛ったらできあがりです。

「鮭とうめこのおにぎり」の作り方をご紹介しました。いつもの鮭おにぎりに「うめこ」を小さじ1プラスするだけ。手軽に味変が楽しめる便利なアレンジです。ぜひ試してみてください。