「ゆで卵とピスタチオのおにぎり」の作り方（調理時間:2分）

おにぎりに入れるのは、タンパク質などの栄養素をバランスよく含む「ゆで卵」。そしてゆで卵に合わせるのは、カリウムやビタミンE、カロテノイドなどを含む「ピスタチオ」です。味付けはシンプルに「塩こしょう」で整えていきます。

材料（1人分）

• ごはん……お茶碗小1杯分（約120g）
• ゆで卵……小1個
• ピスタチオ……7粒
• 塩こしょう……少々

準備

ゆで卵は小さくカットします。
ピスタチオは軽く砕いておきます。

作り方

1. ごはんに、ゆで卵、ピスタチオ、塩こしょうを混ぜ合わせます。

2. 具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

器に盛ったらできあがりです。

「ゆで卵とピスタチオのおにぎり」の作り方をご紹介しました。具材がごろっと入った食べごたえ抜群のおにぎり。混ぜて握るだけなので手間も最小限です。ぜひ試してみてください。