「牛肉おかかおにぎり」の作り方（調理時間:5分）

牛肉は、めんつゆであっさり味に仕上げます。そこに加えるのが、おにぎりの定番具材「かつお節」。小分けパック1袋を加えるだけで、旨みがぐっとレベルアップします。

材料（1人分）

• ごはん……お茶碗小1杯分（約120g）
• 牛こま肉……30g
• かつお節……小分けパック1袋（2g）
• めんつゆ（3倍濃縮）……小さじ1

作り方

1. 油（分量外）をひいたフライパンで牛こま肉を炒めて、めんつゆで味付けします。火が通ったら、かつお節をふりかけて混ぜます。

2. ごはんに、1で炒めた牛肉とかつお節を混ぜ合わせます。

3. 具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

器に盛ったらできあがりです。

「牛肉おかかおにぎり」の作り方をご紹介しました。牛肉とかつお節の旨みが合わさった、贅沢な味わいの一品です。ぜひ試してみてください。