「鮭おにぎり」にプラスするだけ!たんぱく質がとれるお手軽アレンジをおにぎり作家が解説

料理・グルメ

2026.06.25

おにぎり作家のゆこです。ごはんに混ぜるだけで、簡単においしいおにぎりが作れて便利な「鮭フレーク」。そんな鮭フレークおにぎりが、たんぱく質豊富な一品になるアレンジ方法をご紹介します。育ち盛りのキッズ向けメニューや忙しい日々の栄養補給にも、ぜひ参考にしてみてください。

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「鮭とちくわのおにぎり」の作り方(調理時間:3分)

鮭フレークと一緒にごはんに混ぜるのは、「ちくわ」です。低脂質&高たんぱく質のちくわは、旨みたっぷりな味わいで鮭との相性がバッチリ。弾力のある食感で、満足感もしっかりと得られます。

材料(1人分)

「鮭とちくわのおにぎり」

  • ごはん……お茶碗小1杯分(約120g)
  • 鮭フレーク……大さじ1
  • ちくわ……小1本
  • 白ごま……大さじ2分の1

準備

ちくわは縦半分にしてから5mm幅にカットします。

作り方

1. ごはんに、鮭フレーク、ちくわ、白ごまを混ぜ合わせます。

「鮭とちくわのおにぎり」

2. 具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

「鮭とちくわのおにぎり」

器に盛ったらできあがりです。

「鮭とちくわのおにぎり」

「鮭とちくわのおにぎり」の作り方をご紹介しました。いつもの鮭フレークおにぎりにちくわをプラスするだけで、簡単にたんぱく質がアップ。白ごまの香ばしさがアクセントになり、ついついおかわりが欲しくなる味わいです。ぜひ作ってみてください。

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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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