「柿の種とコーンのおにぎり」の作り方（調理時間:3分）

おにぎりの具材に使うのは、大人にも子どもにも人気の夏食材「コーン」です。そしてコーンに合わせるのは、おつまみの定番「柿の種」。実は、柿の種はごはんと一緒に食べるともちもちサクサクの食感が楽しめます。ピーナッツのアクセントもやみつきになるおいしさです。

材料（1人分）

• ごはん……お茶碗小1杯分（約120g）
• コーン……大さじ1
• 柿の種（ピーナッツ入り）……適量

準備

コーンは、ゆでたもの、冷凍コーン、または缶詰のコーンを使用してください。いずれも、使用する前に水気を切っておきます。
柿の種は軽く砕きます。

作り方

1. ごはんに、柿の種とコーンを混ぜ合わせます。

2. 具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

器に盛ったらできあがりです。

「柿の種とコーンのおにぎり」の作り方をご紹介しました。頬張るたびに、コーンがぷちぷち、柿の種がさくさく＆モチモチと、にぎやかな歯ざわりが楽しめる一品。夏休みごはんにもぴったりです。ぜひ作ってみてください。