「豚肉とセロリのおにぎり」の作り方（調理時間:5分）

おにぎりの具材に使うのは、夏バテ対策にぴったりな「豚肉」。そして、爽やかな風味の「セロリ」です。セロリは加熱すると旨みが引き立ち、ごはんと相性抜群の味わいになります。葉部分も一緒に炒めます。

材料（1人分）

• ごはん……お茶碗小1杯分（約120g）
• 豚こま肉……30g
• セロリ（葉も一緒に）……15g
• 白ごま……大さじ2分の1
• 酒……小さじ1
• 味付塩こしょう……少々

準備

セロリは5mm幅にカットします。

作り方

1. 油（分量外）をひいたフライパンで豚肉とセロリを炒めて、酒、味付塩こしょう、白ごまをふります。

2. ごはんに、1で炒めた豚肉、セロリ、白ごまを混ぜ合わせます。

3. 具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

器に盛ったらできあがりです。

「豚肉とセロリのおにぎり」の作り方をご紹介しました。甘みのある豚肉と、旨みたっぷりなセロリが合わさった満足度大なおにぎりです。冷めてもおいしい一品なので、食欲が落ち気味のときにも。ぜひ試してみてください。