「魚肉ソーセージとピーマンのおにぎり」の作り方（調理時間:5分）

夏野菜「ピーマン」と一緒にごはんに混ぜるのは、ヘルシーかつボリューム感のある「魚肉ソーセージ」です。カルシウムやタンパク質が豊富な魚肉ソーセージ。噛むと口の中いっぱいに広がる魚のうま味が、ピーマンの風味と抜群にマッチします。

材料（1人分）

• ごはん……お茶碗小1杯分（約120g）
• 魚肉ソーセージ……30g
• ピーマン……1個（大きいものは2分の1個）
• 白ごま……大さじ2分の1
• しょうゆ……小さじ1
• みりん……小さじ1

準備

魚肉ソーセージとピーマンは、1cm角を目安に小さくカットします。

作り方

1. 油（分量外）をひいたフライパンで魚肉ソーセージとピーマンを炒めて、しょうゆとみりんで味付けし、白ごまを混ぜます。

2. ごはんに、1で炒めた魚肉ソーセージ、ピーマン、白ごまを混ぜ合わせます。

3. 具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

器に盛ったらできあがりです。

「魚肉ソーセージとピーマンのおにぎり」の作り方をご紹介しました。野菜も魚も一緒に食べられるおかず要らずなおにぎり。甘じょっぱい味付けも満足度をアップしてくれます。夏ごはんの参考にしてみてください。