「鮭とオクラと天かすのおにぎり」の作り方（調理時間:3分）

鮭おにぎりにプラスするのは、まず「オクラ」です。野菜の風味と食べごたえのある食感、かわいい星形の見た目が魅力です。そして、サクサクと歯ざわりがよく、コクのある「天かす」も入れ、味に深みを出していきます。

材料（1人分）

• ごはん……お茶碗小1杯分（約120g）
• 焼き鮭……約15g
• ゆでオクラ……1本
• 天かす……大さじ2
• めんつゆ（3倍濃縮を目安に）……小さじ2分の1

準備

焼き鮭は皮と骨を取りのぞいて身をほぐし、ゆでオクラは5mm幅の輪切りにします。
天かすにめんつゆをかけます。

作り方

1. ごはんに鮭、ゆでオクラ、天かすを混ぜ合わせます。

2. 具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。

器に盛ったらできあがりです。

「鮭とオクラと天かすのおにぎり」の作り方をご紹介しました。焼き鮭は「鮭フレーク（大さじ1）」、ゆでオクラは「冷凍食品のオクラ（大さじ1）」でも代用可能です。いつもの鮭おにぎりが手軽にレベルアップするアレンジ。ぜひ作ってみてください。