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1度食べたら病みつきに♡ KALDIの万能調味料【ハリッサ】が超使えると話題!

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 1度食べたら病みつきに♡ KALDIの万能調味料【ハリッサ】が超使えると話題!

2019.10.31

暑くて珍しく食欲が激減中の筆者です。

先日ママ友のお呼ばれランチに伺ったのですが、そこで一品のスープが話題になりました!
スパイシーな香りが食欲を誘い、美味しい♡

なんでもカルディで購入した【ハリッサ】が決め手だそうで、、
筆者も早速購入してきました!

ハリッサとは?

出典:kaldi-online.com

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ハリッサは唐辛子をベースにしたモロッコや地中海生まれの万能調味料です。「オリジナル ハリッサ」はパプリカベースに赤唐辛子、コリアンダー、クミン、ガーリックなどを加え、より日本人に合う味わいにしました。クスクスなど地中海料理はもちろん、トマトベースのスープや煮込み料理など、ワインのおつまみのアクセントとしてもご利用いただけます。出典:kaldi-online.com


特に女性で辛いものが好きな方は本当にはまってしまうと思います!!
ママ友達にも大受けでした!

ツイッターでも話題になっています!



カルディおすすめのアレンジ♡

出典:kaldi-online.comピラフや炒飯などに添えて。

出典:kaldi-online.comこちらはハリッサとシュレッドチーズをバケットに塗り、その上にチーズをのせてオーブントースターで焼いて作るそう!
辛味とチーズ絶対間違いないやつです♡

出典:kaldi-online.comこちらはハリッサとヨーグルトを合わせ鶏肉をマリネしてからオーブントースターなどで焼き、きゅうり、セロリなどとともにトルティーヤにのせて作るそう♡
ヨーグルトを加える事で辛味がマイルドかつクリーミーになり、思いきりほおばれそうですね!

ハリッサの使い方がカルディのHPでも紹介されていました。
クスクスを買う機会はあまりないかなぁ、、なんて思ったのですが、チーズとパンに乗せたり、肉の下味に使ったりと手軽に使えて味のバリエーションを広げられるのが嬉しいですよね♡

筆者のお気に入りの使い方♡

筆者は本当に簡単なのですが、冷蔵庫の残り野菜を細かく刻んでスープにし、ハリッサをいれています。
食欲がなくて特に野菜は食べる気が起きなかったのですが、これを作ってからかなりの野菜を食べています。主人からも好評で野菜不足解消に♩
トマト缶をいれても、タンパク質を取りたいときは鶏肉や豆をいれて、残ったらチーズをいれても美味しくてとまりません〜♡

いかがでしたでしょうか?

テレビでも紹介されたようで、カルディでもネットでは一人2個までとなっているようです。
店頭の調味料コーナーにない場合はレジ横に置かれているかも♡話題の商品です。

是非お早めにゲットしてくださいね♡
やみつき万能調味料ハリッサはこちら

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

著者

erika

erika

お家で過ごす時間が大好きなので、家族や友人と楽しく過ごせる家作りを目指しています。 インテリアだけでなく、収納や整理整頓、栄養士免許も持っているので身体に優しい食事のこと、毎日を健やかに穏やかに、楽しく過ごせる情報を発信していけたらと思っています。