Bacon Strip Pancakeとは？
出典：www.auntjemima.comアントジェミマ(Aunt Jemima)というアメリカで一番人気のあるパンケーキミックスのメーカーさんが
１９６２年ごろに出したレシピで、長くアメリカで愛されているレシピで間違いなしの
外さない美味しさです♡
出典：www.auntjemima.comアメリカのスーパーなどで見かけたことがある方もいるかもしれません。
アメリカでおいしい朝食の定番品として親しまれるパンケーキミックスのブランドです。
アントジェミマ(Aunt Jemima）のパンケーキミックスは、表面はサクッ、中はふわっふわのモチモチ、ほのかな小麦粉の香りと香ばしさで美味しいらしいのですが、
今回は日本製のホットケーキミックスを使用しましたが、とても美味しく作れます。
作り方
【材料】４人分
ホットケーキミックス ２００ｇ
牛乳 ２００ｇ
卵 ２個
ベーコン 適量（１人２枚～３枚が程よいです）
①ベーコンをフライパンまたは、ホットプレートに並べて焼きます。
油は必要はありません。
出典：www.mrbreakfast.com②ホットケーキミックス、牛乳、卵を混ぜたものを、焼いたベーコンの上に薄めにかけていきます。
③表面がぷつぷつして来たら、裏返します。そして更に１～２分焼きます。
簡単ですが、子供も大人も大満足な美味しさです♡
クリームチーズやジャムを塗っても美味しいです。
ホットプレートを使って焼くと、楽しい朝食になります。
お友達が来た時のランチにも盛り上がります。
アメリカでは大変人気のあるレシピ。
日本でも人気になること間違いなしの美味しさですので
是非おためしくださいませ♡
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