レモスコ

広島県に住む方から聞いたのですが、今広島のお土産といえばレモスコが定番だそう♡
なんとこちらの商品、KALDIでも購入することが出来るんです♩

容量は60gで432円(税込)で販売されています。

瀬戸内産レモンと海人の藻塩、青唐辛子を使用しています。無添加なのも嬉しいですね♩

どんなお料理に合うの？

ポトフに入れてみました。

一度、逆さにしてから使用します。

2〜3滴入れます。

寒い季節の定番でもある、ポトフに入れてみました。

まず始めにレモンの酸っぱさを感じ、後からタバスコに似た辛い味がします。タバスコほどは辛くないので、たくさん入れたいかもしれませんが、そうするとレモンの酸っぱさが強くなってしまいますので、2〜3滴がオススメです。

ガーリックシュリンプにも♡

以前、レシピをご紹介したガーリックシュリンプにもかけてみました♡

ガーリックシュリンプはガーリックの味がしっかりと効いていて、そのままでも十分美味しいのですが、レモスコをかけることで後味がさっぱりし、食べ出すと止まらなくなりました^_^

いかがでしたか？

この他にも、餃子や唐揚げ、お肉やお魚にも合うそうですよ♡

初めての味で最初は戸惑いましたが、今ではもう虜になってしまい、今ではレモン果汁をかける感覚で色々なお料理に使っています。

とっても美味しいので、是非試してみて下さいね。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。