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KALDIで買える♡タバスコならぬレモスコが美味しすぎる!

料理・グルメ

 KALDIで買える♡タバスコならぬレモスコが美味しすぎる!

2017.11.05

辛いものが大好きというママも多いのではないでしょうか。

お子さんがいると、お料理そのものを辛くしてしまうとお子さんが食べれなくなるので、後から辛さを調節できる調味料が重宝しますよね。
そんな人におすすめしたい調味料をご紹介します。
タバスコならぬ、レモスコというアイテムです!

レモスコ

広島県に住む方から聞いたのですが、今広島のお土産といえばレモスコが定番だそう♡
なんとこちらの商品、KALDIでも購入することが出来るんです♩

容量は60gで432円(税込)で販売されています。

瀬戸内産レモンと海人の藻塩、青唐辛子を使用しています。無添加なのも嬉しいですね♩

どんなお料理に合うの?

ポトフに入れてみました。

一度、逆さにしてから使用します。

2〜3滴入れます。

寒い季節の定番でもある、ポトフに入れてみました。

まず始めにレモンの酸っぱさを感じ、後からタバスコに似た辛い味がします。タバスコほどは辛くないので、たくさん入れたいかもしれませんが、そうするとレモンの酸っぱさが強くなってしまいますので、2〜3滴がオススメです。

ガーリックシュリンプにも♡

以前、レシピをご紹介したガーリックシュリンプにもかけてみました♡

ガーリックシュリンプはガーリックの味がしっかりと効いていて、そのままでも十分美味しいのですが、レモスコをかけることで後味がさっぱりし、食べ出すと止まらなくなりました^_^

いかがでしたか?

この他にも、餃子や唐揚げ、お肉やお魚にも合うそうですよ♡

初めての味で最初は戸惑いましたが、今ではもう虜になってしまい、今ではレモン果汁をかける感覚で色々なお料理に使っています。

とっても美味しいので、是非試してみて下さいね。

著者

belepi

belepi

シンプルで丁寧な暮らしに憧れています。元エステティシャン / アパレル

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