まるまる1個入ったカマンベールチーズがポイント！ 「鍋キューブ®」で作るフォトジェニック鍋

材料（４人分）　　　 　　1人分435kcal
豚バラ薄切り肉 300g
白菜 １/２個（1000ｇ）
しめじ（小房に分ける） １/２パック（50ｇ）
プチトマト（半分に切る） ４個
カマンベールチーズ
　（８等分に切る） １個(100g)
Ａ
　水 720㎖
　「鍋キューブ®」
〈10 種の野菜だし鍋〉 ４個

作り方 調理時間25分
1.白菜は１枚ずつはがし、白菜と豚肉を
交互に４回重ねる。５㎝幅に切り、鍋の
フチに沿って敷き詰める。これを３～４
回繰り返し、中央は少し凹ませる。
2.Aを加えてふたをして煮立て、しめじ、
プチトマトを加えて弱火にする。白菜が
やわらかくなったらカマンベールチーズ
を中央に入れ、チーズが温まって少し
とろけるまで煮る。

鍋スープの味つけは「鍋キューブ®」におまかせ！

「鍋キューブ®」〈10種の野菜だし鍋〉

だしのおいしさがギュッと詰まったキューブ状の鍋つゆの素「鍋キューブ®」は、鍋にポンと入れるだけで鍋スープが完成するから調理もラクラク。1個1人前だから分量の調整も簡単です。今回使った〈10種の野菜だし鍋〉はこの秋発売された注目の新商品。野菜のうま味や甘味がたっぷり入っている、やさしい味わいの鍋スープです。

見た目のインパクトだけじゃない！　じつは栄養素もたっぷりなんです

まさにインスタ映えしそうなビジュアルの鍋料理ですが、じつはこう見えて栄養もたっぷり。1人分の野菜摂取量は250gで、なんと1日の野菜の目標摂取量の約71％にあたります。それだけでなく、たんぱく質も18.3ｇ摂取できて、こちらは1日の目標摂取量の約37％です。見た目良し、味良し、カラダにも良しとうれしいことづくめですね。

チーズがどーんと1個入った鍋料理は子どもだけでなく、ダンナさんウケもばっちり！　人を呼んだ鍋パーティのときだけでなく、ふだんの鍋料理の脱マンネリにもなりそう。ぜひ、試してみてください。

撮影／武井メグミ　フードコーディネート・スタイリング／伊藤美枝子　取材・文／諸井まみ（TEAM H!）　栄養計算／吉沼弓美子

【提供】saitaPULS×味の素KK

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