おすすめ①「THE セブンチャーハン」
豚肉であるチャーシューには、糖質を体を動かすためのエネルギーに変換してくれるビタミンB₁が多く含まれています。チャーハンベースのおにぎりなのでボリューム感も◎。油を使っているので血糖値の上昇がゆるやかになり、腹持ちがよくなります。のりを巻くタイプではないのでサッと食べられるところもいいです。
おすすめ②「直火で炙ったソーセージ」
こちらも豚肉を使ったおにぎり。ソーセージにマヨネーズとがっつり系の味で食べごたえがあるところもポイントです。よく似た見た目の鶏肉を使ったつくねのおにぎり(つくねシリーズ)よりも、豚肉を使ったソーセージの方がビタミンB₁を多く摂ることができます。ソーセージにマヨネーズと甘辛い醤油タレで味付けしたがっつり系のおにぎりだから、食べごたえがあるところもポイントです。
おすすめ③「昆布醤油仕立て生たらこ」
たらこにもビタミンB₁が多く含まれています。こちらの商品はセブンイレブンのたらこ・明太子シリーズのおにぎりの中でも食べられるたらこの量が多いのでおすすめです。
空腹状態で運動してもトレーニング効果は上がらない!?
先におすすめのおにぎりを紹介しましたが、どうしてこの3種類なのでしょうか?「まず、一番の基本として知っておきたいのは、空腹状態で体を動かすと低血糖状態になって集中力が欠けたり、エネルギー不足になったり、健康的に筋肉のついた体を作ることが難しくなることです。例えば会社員の人だとランチを済ませて仕事が終わるまでに約6~7時間になります。仕事終わりは空腹状態、そのまま何も口に入れずにジムに行ってもトレーニングの効果はみこめません。運動前に糖質を摂取し、血糖値を上げて体を動かすためのエネルギーを補給しましょう。それによって効率的に体に筋肉をつけていくことができるんです」と町田先生。なるほど、筋トレ前に軽く食事をすることが筋力UPに繋がるんですね!
ポイントは糖質×ビタミンB₁の組み合わせ!
「運動前の食事は糖質をエネルギーにするのを助けるビタミンB₁を含む食品を食べるのがおすすめですね。糖質はご飯やパンなどの穀類、いも類に多く含まれています。ビタミンB₁は、胚芽米、豚肉、たらこ、大豆などに多く含まれていますよ。でも、これからトレーニングをするというときにいちいち調理するのは少しめんどくさいですよね。そんなときに活用したいのがコンビニ。ジムに行く前にサッと寄って購入できます。特におにぎりはサイズがいいんですよ。運動前にがっつり食事をしてしまうと満腹になりすぎて体をうごかしたくなくなりますよね。その分、おにぎりの大きさは血糖値を上げる量としては十分ですし、適度にお腹を満たしてくれます。まさに運動前に食べるものとしてベストチョイス! ちなみに『THE セブンチャーハン』のビタミンB₁含有量は0.11mg、『直火で炙ったソーセージ』のビタミンB₁含有量は0.10mg、『昆布醤油仕立て生たらこ』ビタミンB₁含有量は0.08mgです。少ないように思えますが、これでも十分な量なんですよ」コンビニ商品でいいなんて意外です! しかもおにぎりはどの店舗でも置いているからすぐ実践できそうですね。
トレーニングをするときは、空腹状態で行わないことが大切だったなんて目ウロコでした! 糖質とビタミンB₁が一緒に摂取できるおにぎりだったら、今日からでも取り入れられますね! 今回紹介した商品はどれもセブンイレブンで手軽に買えるものなので、ぜひ試してみてください。
栄養計算/田中智美(管理栄養士)
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