Twitterで超話題!簡単釜玉カルボナーラうどんがとろウマ~♡

料理・グルメ

2018.06.20

ツイッターでおいしいと大人気のレシピ、料理研究家山本ゆりさん考案の
レンジで作る「釜玉カルボナーラうどん」
以前山本ゆりさんのブログで「言いふらしたい!レンジでカルボナーラ」として紹介されたものを、
ツイッターで紹介したところ、4万5千いいねを集めるほど話題になりました。本当に言いふらしたくなるほど、おいしいレシピです。

山本ゆりさんのブログ含み笑いのカフェごはん「syunkon」

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釜玉カルボナーラうどんの作り方

①【材料】
冷凍うどん   1玉分
ベーコン   適量
●たまご       1個
●ニンニクペースト  5cm
●だしの素       小さじ1/2
●マヨネーズ       大さじ1
●粉チーズ        大さじ1
①冷凍うどんを水にさっとくぐらせてから、耐熱皿に入れます。

②①の上にベーコンを適量のせて、軽くラップをかけてレンジで3分30秒。

③加熱している間に、たれを作ります。
お皿に、●の材料すべて入れて混ぜます。

※しっかり混ぜ合わせます。

④③に加熱しおわったうどんとベーコンをいれて、
熱いうちにさっと混ぜ合わせたら、完成です。

お好みで黒コショウをかけると、さらにおいしいです。

とても簡単ですが、すご~くおいしいんです!
是非お試しください。

動画はこちら

お夜食や、おやつ、一人ごはんに手軽でおいしくって、最高ですね♡

動画 カルボナーラうどん

山本ゆりさんの元ツイートはこちらです!


こちらの4分で完成するたぬきうどんもオススメです。
動画 4分で完成する「たぬきうどん」

いかがですか?
とっても簡単ですが、すご~くおいしい「カルボナーラうどん」
是非お試しください。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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著者

栄養士☆双子ママ藤原理恵

栄養士☆双子ママ藤原理恵

日本女子大学家政学部卒。産婦人科、ダイエットジム、病院で栄養士、現在は認可保育園の栄養士。 趣味は子供と遊ぶことと、料理、そしてスーパー&ダイソーパトロール(笑) 自宅の庭を野菜だけで作るポタジエガーデンに改装中。堆肥と腐葉土作りの講師をしています。 双子男児育児中です。アメーバ公式ブロガーhttp://ameblo.jp/socchidiary/

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