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シェフも絶賛! ヨーグルト×ドライフルーツでギリシャヨーグルトに変身♡ ぷるぷる食感がたまらない

料理・グルメ

 シェフも絶賛! ヨーグルト×ドライフルーツでギリシャヨーグルトに変身♡ ぷるぷる食感がたまらない

2018.09.01

ツイッターでなんと17万人いいね!を獲得!
シェフ直伝のスイーツレシピを試してみました!
なんと!
この方法を使うと簡単に極上ギリシャフルーツヨーグルトができちゃうんだとか!?
早速レポしてみたいと思います!!

シェフも大絶賛の簡単レシピがTwitterで話題!


なんと、ドライマンゴーはヨーグルトの水分を吸収してフレッシュ感が戻り、ヨーグルトは水分が抜けてギリシャヨーグルトみたいになるのだとか!!!

材料はヨーグルトとドライマンゴーだけ

ブルガリアヨーグルト 1パック(シェフは450グラムを使用していますが、筆者の自宅周りには400グラムしかありませんでしたのでこちらで失礼します)

ドライマンゴー (5,6個がおススメだそうです。甘めがお好きな方は個数を増やしてください)

ヨーグルトにマンゴーを入れるだけ

手を清潔にし、ブルガリアヨーグルトにドライマンゴーを刺し蓋をして冷蔵庫へ!

筆者はしっかり漬け込みたかった為ドライマンゴーをヨーグルトの中に刺した後、沈めて漬け込をしてみました!

寝る前に作って、翌日には極上スイーツに早代わり!

ぷるぷる食感がたまらない♡

翌朝約12時間漬け込んだものを食べてみました!
うーん!!ヨーグルトのまろやかさと自然な甘みのハーモニーがマッチしてめっちゃ美味しい!!!

お砂糖や蜂蜜なしでもヨーグルトが甘く、マンゴーも程よく柔らかくなっており家族で1パックあーーっという間に間食しちゃいました!!!

ドライマンゴーが苦手なママさんやお子さんには他のドライフルーツで代用しても美味しく出来上がるそう!!

いかがでしたか?!
とーっても手軽で簡単にできるこちらのシェフ直伝のレシピ!!
気になったママさんは是非試してみてくださいね!!

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

著者

miso

miso

韓国在住。 ハーフの小学生の女の子、0歳の男の子ママです。