材料はこちら

出典：www.photo-ac.com

今回のメインはこちら！やまいも♡

【材料】
・山芋　　　　　　20cm
・塩コショウ　　　少々
・しょうゆ　　　　少々

作り方♡

出典：www.photo-ac.com【手順1】山芋の皮をむき、1センチ幅に輪切りにする。

【手順2】フライパンに油を敷き、山芋を並べて焼く。

【手順3】片面づつコショウしながら焼きめがつくように焼く。両面が焼けたら、しょうゆを少し入れ絡めて出来上がり

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作るときのコツ

ネバネバしてるので焦げないようにするだけ！
びっくりするくらい簡単ですよね。たったこれだけなんです。

もしちょっと甘めが好きな方は、醤油の変わりにめんつゆで味付けしても美味しいですよ。

胡椒をちょっと強めにすると、お酒のおつまみにもぴったりです。

いかがでしたか？

酢の物で食べることが多い山芋ですが、すりおろすのが面倒で冷蔵庫に残ってしまっていることも多々。。
でもこのレシピなら、切って焼くだけ！たったこれだけなのに、山芋のサクサクとした歯ごたえがとっても美味しいです。

筆者の子供達も、この山芋ステーキを美味しいとパクパク食べてくれます。

是非作ってみてくださいね。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。