2020.7.6

料理

薄着の夏に向けて｜朝食に1日1杯"やせる出汁"を飲むだけでやせやすい身体に！活用レシピ２選

夏になり、ダイエットに力を入れてる方も多いのではないでしょうか。食事制限をするダイエットはやりやすいですが、続けるのが難しいですよね。 そんな時におすすめしたいのが、テレビ番組「土曜はナニする！？」でやっていたダイエット外来医師の工藤孝文先生考案の"やせる出汁"です。毎朝一杯飲むだけで痩せやすい身体に変わります。工藤先生自身は-25kgのダイエットに成功したそう！　今回は出汁を使った活用レシピを併せてご紹介します。 ※味覚の感じ方や効果には個人差があります。

2020.7.4

料理

簡単・手抜きごはん！火を使わないでできるリゾット&包丁を使わないパスタは洗い物も少なく◎

暑い日が続き、仕事終わりにキッチンに立つのが嫌になりますよね。そんな時は簡単に調理を済ませましょう。 今回はテレビ番組「土曜はナニする！？」の料理研究家のジョーさん考案「火を使わない！チーズリゾット」と「包丁を使わない！ポン酢パスタ」をご紹介します。 ◯◯を使わないだけで時短になり、あっという間に調理が終わるのでラクです。

2020.7.4

料理

コンビニ食材で５分で作れる！「サラダチキンユッケ」と「グラタンパン」は休日のブランチに

買い物に行きたいけど、雨の日だったり、ちょっと面倒な時ってありますよね。 そんな時に便利なのがコンビニ。 今回はテレビ番組「所JAPAN」で紹介された料理研究家リュウジ さん考案の「サラダチキンユッケ」と「トロトロカップスープグラタンパン」をご紹介します。 どちらもコンビニで買える食材で、5分あれば作れます。

2020.7.3

料理

ダイエット中のお手軽ごはん｜話題のオートミール＋コンビニ食材でできる簡単レシピ

夏は目前なのに、自粛中に太ってしまった…と感じる方は多いのではないでしょうか。過度な食事制限は身体を壊してしまいます。 そこでおすすめなのが、オートミール。 穀物の一種で低GI食品であるため、ダイエットに最適です。 今回はコンビニ食材と組み合わせたレシピを2選ご紹介します。

2020.7.1

料理

生姜を使った手作り万能調味料｜「生姜味噌」があれば「焼きおにぎり茶漬け」もさくっと作れる

生姜と聞くと冬など寒い季節のイメージですよね。身体を温めることから冬に注目されますが、冷房で意外と体が冷えている夏にも積極的に摂りたい食材なんです。 夏バテ予防にも効果が期待できる生姜の手作り万能ダレを使って、「生姜味噌」と「生姜味噌だれの焼きおにぎり茶漬け」をご紹介します。 テレビ番組「ヒルナンデス！」でやっていた人気料理研究家コウケンテツさん考案の簡単レシピですよ。

2020.6.30

料理

あともう一品を５分で｜「ナムル」と「ネギだれナス」はお酒のアテにもなる常備菜！

食卓を見たときに、メインのおかずのほかにあともう1品ほしいな…っていうときありますよね。かといって、またフライパンなどの調理用具をたくさん出すのは面倒！ そんなときにおすすめしたいのが、電子レンジ調理です。保存容器に材料を入れてチンするだけでできあがります。 今回はテレビ番組「バゲット」で紹介された管理栄養士の五十嵐ゆかりさん考案の「シメジとワカメのナムル」と「ネギだれナス」をご紹介します。 どちらも慣れれば5分ほどでできる簡単レシピです。

2020.6.30

料理

簡単パンレシピ｜これで1食100円以下！？朝食に食べたいボリュームたっぷりの2品をご紹介！

節約を決めたら削りやすいのは食費ですよね。 朝食をヨーグルトだけ、フルーツだけ、ではボリュームに欠けて栄養面が気になるところ…。 そんな時におすすめしたいのがテレビ番組「10万円でできるかな」でKis-My-Ft2の横尾渉さんが披露していた「横尾特製フレンチトースト」と「イワシのトルコ風サンド」です。 どちらも100円以下で作れて食べ応え抜群。 しっかり食べて1日を始めませんか？

2020.6.29

料理

レンチンで簡単おかず！「ニラ入り生姜焼き」や「鶏ももトマト煮」はたった10分で完成！

仕事終わりは疲れているし、できればなるべく早くご飯を作り終わりたいですよね。 そんなときにおすすめなのが電子レンジ調理。保存容器に材料を入れてチンするだけでできあがります。 今回はテレビ番組「バゲット」で紹介されていた管理栄養士五十嵐ゆかりさん考案の「ニラ入り生姜焼き」と「鶏ももトマト煮」をご紹介します。 どちらも10分で完成するレシピです。

2020.6.27

料理

酷暑の夏は火を使わない料理が◎｜簡単手作り調味料「ねぎ塩だれ」でメインも副菜もさっぱり

冷蔵庫に調味料、いくつありますか？　お店で見つけると「手軽に味が決まるなら買っちゃおう！」と色々と買ってしまったりしていませんか？ でも気付けばあまり使わずに冷蔵庫で眠ったまま…なんてことはありませんか？ そんな時は使う時に使う分だけ手作りがおすすめ。ドレッシングも調味料やタレなどもじつは意外と簡単に手作りできるんですよ。 今回はテレビ番組「ヒルナンデス！」でやっていた人気料理研究家コウケンテツさん考案の「ねぎ塩だれ」とアレンジレシピ「塩だれ漬けマグロ」をご紹介します。 材料を混ぜるだけで、火を使わずに作れるので暑い日にぴったり。

2020.6.27

料理

手作りのほうがお得！？自家製「焼肉のたれ」は簡単でおいしい！チャーハンなどのアレンジにも◎

バーベキューや焼肉の時に大活躍する焼肉のたれ。 使ったあとは冷蔵庫の奥で眠ったまま…なんてことはありませんか。 じつは焼肉のたれは簡単に作ることができるんです。 今回はテレビ番組「ヒルナンデス！」でやっていた人気料理研究家コウケンテツさん考案の「焼肉のたれ」と「焼肉のたれの卵チャーハン」をご紹介します。 使いたい分だけ作れるので、無駄なく使えますよ。

2020.6.27

料理

常備したいコンビーフの缶詰。今日のブランチはコンビーフのトーストとスープで決まり

朝は支度をしたり何かとバタバタするので、朝ごはんの準備はパパッと済ませたいですよね。 そんな時は缶詰めを使うのがおすすめ。 今回は、テレビ番組「ヒルナンデス！」でやっていた料理研究家リュウジさん考案コーンビーフを使った「コンビーフラピュタパン」と「コンビーフコムタンスープ」をご紹介します。 1缶で2品作れるのも嬉しいですね。

2020.6.25

料理

夏にぴったりの自家製ドレッシング｜「オリーブオイル柚子胡椒たれ」でそうめんやサラダを格上げ！

ドレッシングをはじめ便利な調味料がたくさん売られていますよね。じつは簡単に作ることができるんです。手作りだと微調整ができて好みの味にできます。 今回はテレビ番組「ヒルナンデス！」でやっていた人気料理研究家コウケンテツさん考案の「オリーブオイル柚子胡椒たれ」と「オリーブオイル柚子胡椒たれのサラダそうめん」をご紹介します。

2020.6.24

料理

1食100円以下の節約レシピ｜豆腐で作る「ガパオライス」と「パンケーキ」はヘルシーだけど満腹に。

肌を露出する機会が増えてダイエットに力を入れてる方も多いのではないでしょうか。 かといって無理な食事制限は身体に悪いし辛いですよね。 そんな時におすすめしたいのがテレビ番組「10万でできるかな」でやっていたKis-My-Ft2横尾渉さんが作った「横尾流 カサ増し ヘルシーガパオライス」と3時のヒロインゆめっちさんが作った「ブルーベリーソースの豆腐パンケーキ」です。 どちらも豆腐でカサ増しし、お腹いっぱい食べられるレシピになっています。

2020.6.23

料理

1食100円以下でもう一品！保存袋で作る「コロッケ」と「オムレツ」は洗い物が少ない主婦の味方！

何かもう一品おかずを作りたいときに、時間がかかったり面倒なものはできるだけ避けたいですよね。 そんな時におすすめしたいのがテレビ番組「10万円でできるかな」で紹介されていた、3時のヒロインゆめっちさんが作った「夢のスコップコロッケ」とKis-My-Ft2横尾渉さんが作った「簡単オムレツスパニッシュ風」です。 どちらも保存袋で混ぜて入れるだけとあっという間にできますよ。

2020.6.22

料理

1食なんと100円以下の節約飯｜レンチンで作る「鶏チャーシュー丼」「台湾まぜうどん」が簡単美味

食費は極力おさえたいという家庭が多いのではないでしょうか。 今回はテレビ番組「10万でできるかな」でやっていたKis-My-Ft2横尾渉さんが作った「鶏チャーシュー丼」と3時のヒロインゆめっちさんが作った「台湾まぜうどん」をご紹介します。 どちらも1食100円以下で、電子レンジで作れるレシピ。 準備も後片付けもラクでお財布にもやさしいレシピですよ。

2020.6.21

料理

ダイエットにぴったり！豆腐がなんと米や鶏肉に変身！お腹いっぱい食べられるチャーハン＆グラタン

豆腐は低カロリーに加えて栄養が豊富でダイエットの味方！ おまけにスーパーやコンビニで低価格で手軽に買えるので便利ですよね。 今回はTV番組「有吉ゼミ」でやっていた、ものまねタレント・みはるさん考案の「豆腐チャーハン」と「豆腐グラタン」をご紹介します。 なんと豆腐が米や鶏肉に変身するんです。早速見ていきましょう。

2020.6.20

料理

卵＆マスカルポーネなしでティラミス作り｜水切りヨーグルトで本格的な味わいに！

なめらかな舌触りとほろ苦さがクセになる「ティラミス」。 "お家で作りたい！"と思っても、用意するものがたくさんあってなんだか面倒くさそうですよね。 でも身近な材料で簡単に作れるんです。 今回は料理研究家のつくりおき食堂まりえさんが考案した水切りヨーグルトで作る"至福のティラミス"と余ったホエーの使い方もあわせてご紹介します。

2020.6.19

料理

余った焼肉のタレ活用術！「肉じゃが」も「サバの味噌煮」もレンチンで簡単にできちゃう！

おうちで焼き肉をする時やバーベキューの時に欠かせない「焼肉のタレ」。残ったものが、そのまま冷蔵庫で眠っていませんか？ 焼肉のタレには、野菜や果物、香辛料から作られていて、他の料理にも使える万能調味料なんです。 そこで今回はTV番組「キャスト」で放送された、人気料理ブロガーの山本ゆりさん考案の焼肉のタレを使って作る「たれ肉じゃが」と「サバの味噌煮」をご紹介します。電子レンジのみで調理できるのですぐに試せますよ。

2020.6.18

料理

【短時間料理】仕事帰りでも嬉しい！”なすとひき肉のキーマカレー”はフライパン1つで完成

夏に食べたくなるものの一つといえばスパイスたっぷりの「カレー」。 でもお家で作るのは大変そう…って思っていませんか。 今回はTV番組「家事ヤロウ」で紹介された元NHK内藤裕子アナの"なすとひき肉のキーマカレー"をご紹介します。 カレー粉を使うので簡単に作れますよ。 フライパン１つでできるので後片付けもラクです。

2020.6.17

料理

【食パンアレンジ】朝食で余ったパンをランチタイムに大変身！ボリュームたっぷりのごちそうお惣菜パン

朝食はパン派ですか？ 食パンの食べ方といえばトーストしてバターやジャムを塗るだけなんて方も多いのではないでしょうか。もちろんそれでもおいしいですが、がっつり食べたい日や、気分を変えたい日もあるはず。 朝食で余った食パンをお昼も食べる時などは少し工夫を加えたいですよね。 今回はTV番組「キャスト」で紹介された人気料理ブロガー・山本ゆりさんのいつもと違った食パンアレンジレシピ「肉まん」「プルコギ風豚バラチーズロール」「キッシュ風オムレツトースト」の3つを紹介したいと思います。 電子レンジ調理がメインで手軽に挑戦できますよ。