暮らしの"やってみたいコト"集めましたマガジン

erika

ライター

お家で過ごす時間が大好きなので、家族や友人と楽しく過ごせる家作りを目指しています。 インテリアだけでなく、収納や整理整頓、栄養士免許も持っているので身体に優しい食事のこと、毎日を健やかに穏やかに、楽しく過ごせる情報を発信していけたらと思っています。

    erikaさんの記事一覧

    【セブンイレブン限定】抹茶ラテの中に「わらび餅」がまるっと一個入った和スイーツドリンクがすごい

    2020年5月22日より、セブンイレブン限定で「わらび餅抹茶ラテ」が発売されました。 タピオカもおいしいけれど、わらび餅が入ったドリンクも気になりますよね。早速ご紹介させていただきます。

    いつものお蕎麦が何倍もグレードアップする裏技は“あの飲み物”をプラスするだけ!?

    暖かい日が続いたかと思ったら、急に寒くなる日も。まだまだ寒暖差が激しい日が続きます。そんな時は暖かい麺類で身体を温めたいですよね。今回はいつものお家蕎麦が何倍もグレードアップする、料理研究家リュウジさんの「ほうじ茶そば」をご紹介させていただきます。

    とろっとろでおいしい味付け卵の作り方!白い味たまにする方法って……?

    味が染みていて、中身が少し半熟で……理想の味たまってこんな感じですよね。 でも作ろうと思うと火加減など意外と失敗しがちなメニュー。 料理研究家リュウジさんの「奇跡の白味玉」はとろっと具合が最高においしいレシピなんです。コツを覚えれば失敗知らず! 簡単なので、作り方を覚えてみてくださいね。

    【ローソン】まるでバター!「コクバタアイスラムレーズン」は濃厚で罪深い味わい

    「コクバタ アイスラムレーズン」は2020年5月19日(火)からローソンで発売されました。「コクバタ」の名前の通り、フランス産発酵バターを贅沢に使用したアイスクリームです。食べてみたところ想像以上に「バター感」が強く衝撃を受けました。早速レポートさせていただきます。

    基本の材料は3つだけ。レンジで作る「天使のメープルプディング」がおいしい!

    農林水産省は、酪農家を支えるため、牛乳やヨーグルトを普段より1本多く消費することを推進する「プラスワンプロジェクト」を2020年4月21日より開始しました。バズりレシピで大人気の料理研究家リュウジさんも牛乳を使ったレシピを多数紹介されています。 今回はお家にあるものでプラスワンプロジェクトにも貢献しながら、子どもとスイーツ作りが手軽に楽しめる「天使のメープルプディング」をご紹介させていただきます。

    カップヌードルで作るチャーハンが背徳の味。いろんな種類を試したくなっちゃう!

    カップヌードルはお湯を注ぐだけで簡単にできるので、旦那さんの夜食などにサッと用意できて重宝しますよね。筆者も備蓄用に買っておくのですが、夜中にお腹が空いたりしてついつい食べてしまいます。今回はカップヌードルのアレンジメニュー「カップヌードルチャーハン」をご紹介させていただきます。

    今度のモナ王は「カスタードシュー風味アイス×モナカ」の組み合わせ!食べ飽きないおいしさ

    ロッテは2020年5月18日、人気のモナ王ブランドから「モナ王カスタードシュー」を発売しました。洋菓子のカスタードシューの味わいをモナ王で楽しめるなんて食べてみたいですよね! 早速レポートさせていただきます。

    ふわとろ卵に香ばしく焼いた鶏肉が絶妙。ポイントを押さえた「至高の半熟親子丼」

    親子丼って手軽でボリュームもあるのでよく作るという方もいるのではないでしょうか。ただ、意外と肉や卵の火加減に失敗して固くなってしまったり、毎回なんとなく味が違ったりすることもありませんか? 筆者も我が家の親子丼の味が決まらなかったのですが、料理研究家リュウジさんの「至高の親子丼」が絶品で家族も大喜びだったので、我が家の定番となりました。

    鍋一つで作れる「台湾風ラーメン」は袋麺を簡単にグレードアップできる神レシピ

    毎日のお昼ごはんの用意は大変ですよね。無理したくもないけれど、おいしいものが食べたい! そんな時にオススメのレシピがあります。 今回はバズりレシピで大人気の、料理研究家リュウジさんの「台湾風ラーメン」をご紹介させていただきます。 いつもの袋麺が簡単に絶品ラーメンになりますよ!

    具材を入れてチンするだけ!「レンジねぎ塩焼きそば」は手軽でおいしいお助けメニュー

    毎日のお食事の用意、お疲れ様です。毎日3食のご飯に頭を悩ませてしまうこともありますよね。子どもの勉強や遊びに付き合っていたらうっかりご飯の時間になっていたなんてことも。 今回は火も包丁も使わないお手軽レシピ、料理研究家リュウジさんの「レンジねぎ塩焼きそば」をご紹介させていただきます。

    「シャービック」は水or牛乳をプラスするだけ。スイーツ作りの便利アイテム!!

    暑い日が続くようになってきて、冷たいものがより美味しく感じる季節ですね。 今回は自宅で簡単にシャーベットが作れちゃうハウス食品の「シャービック」をご紹介させていただきます。

    【ローソン】新商品「プルショアン」に「お抹茶テリーヌ」あなたはどっち派?

    毎日仕事に家事にと忙しい日々。 コンビニで手軽に買えるスイーツは、慌ただしい毎日のご褒美になりますよね。 今回は2020年5月5日(火)より全国のローソン店舗にて発売された新商品、「プルショアン」と「お抹茶テリーヌ」をご紹介させていただきます。 (プルショアンは沖縄地域のローソンではお取り扱いしていません)

    のせるだけでスタミナアップ「悪魔の壺ニラ」は箸が止まらないおいしさ!

    コロナウイルス の影響で外食を控え、大好きなラーメン屋さんに行けない方も多いのはないでしょうか。料理研究家リュウジさんが袋麺を家庭で手軽にグレードアップ、栄養面でもうれしいレシピを考案してくださいました。早速ご紹介させていただきます。

    袋麺が簡単に絶品ラーメンに!「牛釜玉ラーメン」はリピート確実のおいしさ

    コロナウイルスの影響により外出が難しい今、大好きなラーメン屋さんに行けないとがっかりしている方も多いのではないでしょうか。 今回はバズりレシピで大人気の、料理研究家リュウジさんの「牛釜玉ラーメン」をご紹介させていただきます。 いつもの袋麺が簡単に絶品ラーメンになりますよ!

    材料は4つだけ。調理時間5分の「お麩ラスク」ならタンパク質やカルシウムが豊富でおやつにピッタリ。

    コロナウイルスにより外出自粛する日々続き、お菓子がいつも以上に子ども達の楽しみになっているご家庭も多いかと思います。 今回はタレントの小倉優子さんが考案した、簡単に作れて栄養面でも嬉しい「キャラメル味のお麩ラスク」をご紹介させていただきます。

    「悪魔の万能ネギ」は卵かけご飯もワンランクアップしてくれる、ストック必須のお助けアイテム!

    料理研究家リュウジさんが手軽に作れて、いつものご飯を簡単にグレードアップさせられるレシピを考案してくださいました。 その名も「悪魔の万能ネギ」です。早速ご紹介させていただきだきます。

    安い豚コマが大変身!「至高の豚キムチ」はご飯との相性抜群で止まらないおいしさ

    辛いものが苦手でなければ、「豚キムチ」が食卓の定番メニューというご家庭も多いのではないでしょうか。バズりレシピで大人気の料理研究家リュウジさんが作る「至高の豚キムチ」は、筆者が作る豚キムチとは全く違いました!  一工夫で料理がグッとおいしくなることを教えてくれるレシピをご紹介させていただきます。

    肉汁がギュッ〜!「至高のハンバーグ」はお家でできる大満足メニューでした

    コロナウイルスによる外出自粛が続き、外食で息抜きも叶わず家庭の味に物足りなさを感じている方も多いのではないでしょうか。 今回はまるでお店のような味が楽しめる、料理研究家リュウジさんの話題のレシピ「至高のハンバーグ」をご紹介させていただきます。

    フライパン一つで本格ラーメン!袋麺でできる「ガリバタ肉もやしそば」は本格ラーメン店の味!

    コロナウイルス の影響で外食を控え、大好きなラーメン屋さんに行けない方も多いのはないでしょうか。料理研究家リュウジさんが袋麺を家庭で手軽にグレードアップさせるレシピを考案してくださいました。早速ご紹介させていただきます。

    手作りおやつがこんなに手軽!ニップン「めちゃラククッキーミックス」は水だけでクッキーが作れる

    コロナウイルスの影響により、家族みんなが自宅で過ごす方も多いですよね。筆者も3月より引き続き自宅で過ごしているため、子ども達を飽きさせない為に料理やお菓子作りを一緒に楽しんでいます。ただこう長くなってくると、準備や片付けに疲れてしまうことも……。今回は〝水だけ〟で作れるニップン「めちゃラククッキーミックス」をご紹介させていただきます。

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