“お団子状”の「わらび餅」をひと粒ずつやさしくはがす“簡単裏ワザ”「すぐできる」「夏にぴったり」

買ったわらび餅がくっついて食べられない……

くっついたわらび餅

楽しみにしていた「わらび餅」を開封したら、ひとかたまりになっていて取りにくかったことはありませんか？　無理にはがそうとして見た目が崩れてしまうと、せっかくのおやつ時間も少し残念な気持ちになりますよね。

実は、そんな悩みを解消できる方法があります。この方法なら、わらび餅をきれいな状態で取り分けやすくなるうえ、ヒンヤリ冷たい状態に保ちやすくなります。家ですぐに試せるので、覚えておくと役立ちますよ。

わらび餅を食べやすくする方法は、とてもシンプルです。くっついてしまったわらび餅を、ボウルに移して氷水に浸してみましょう。すると、表面がほどよく冷やされて、ひと粒ずつはがれやすくなります。

わらび餅を氷水に浸す

わらび餅を氷水に浸してください。そのまま1〜２分ほど待ってもいいですし、少し手でほぐすとあっという間にはがれます。事前に十分手を洗ってくださいね。

わらび餅の水を切っているところ

ひと粒ずつはがれているのが分かります。無理に引っ張ったり箸で押したりする必要はないため、形が崩れにくいです。
また、筆者が試したところ、ヒンヤリ冷え、見た目がプルンプルンときれいになりました。水を切って器に盛り付けます。

わらび餅を器に盛り付けたところ

くっついてしまったわらび餅も、ちょっとした工夫でひと粒ずつ取り分けやすくなります。手でほぐすようにしたら、待つこともなくあっという間にはがれました。お団子状態のときとは見た目がガラッと変わり、筆者はより食べたい気持ちになりました。

特別な道具を用意する必要がなく、氷水だけではがせるのもうれしいところ。スーパーやコンビニで購入したわらび餅がくっついていたときは、このひと工夫を思い出してみてください。家族とのおやつタイムや来客時のお茶請けなど、さまざまな場面で役立ちますよ。

※本記事で紹介している方法は、筆者個人の体験に基づくものです。市販のわらび餅の原料・製法は商品により異なるため、効果に差が生じる場合があります。
※わらび餅を冷やしすぎると食感が硬くなり、のどに詰まりやすくなる場合があります。高齢の方・小さなお子さまへ召し上がっていただく際はご注意ください。