【1分クッキング】きゅうりとカニカマを和えるだけの“コク旨副菜”「味付けはマヨネーズだけじゃない」

きゅうりとカニカマを和えたら完成！

時間がないときは、加熱せずに食べられる食材を使います。その定番とも言える食材のひとつが「カニカマ」。そのまま食べてもおいしいですし、和え物にも使えます。
きゅうりと合わせると、満足感のある副菜ができあがりますよ。切って和えるだけなので、調理の手間もそれほどかかりません。

・きゅうり……1本
・カニカマ……3～4本
・マヨネーズ……大さじ1
・焼き肉のたれ……小さじ1～2
・白ごま……適量

手順1．きゅうりは斜め切りに、カニカマは手でほぐす

きゅうりとカニカマは、ボウルや容器に入れましょう。

あとは味付けするだけ。マヨネーズで和えるときゅうりから水分が出るので、できれば食べる直前に和えましょう。

最後に、お好みで白ごまをふります。

焼き肉のたれとマヨネーズがよく合う

切ったきゅうりとほぐしたカニカマを、マヨネーズと焼き肉のたれで和えただけなのですが……。

焼き肉のたれを入れるとコクが加わる

1分足らずで作ったとは思えないおいしさです！　マヨネーズだけだと食べ慣れた味で飽きてしまうこともありますが、焼き肉のたれが入ることでコクが加わって新鮮な味に感じます。

あと一品ほしいときにおすすめ

きゅうり1本分だとあっという間になくなるので、倍量で作ってもいいでしょう。時間がないときの副菜レシピとして、ぜひ参考にしてみてください。