料理・グルメ
2018.12.12
一玉買うと余らせてしまうことも多いキャベツ。
でも１/４玉や１/２玉の状態で保存しておくと気づいたら切り口が萎びちゃうんですよね。
そこで今回は簡単な方法で切り口を新鮮に保つ方法をお伝えします。
キャベツ一玉を一気に消費するってなかなか出来ないですよね。
半玉余ったときの保存方法って皆さんどうしてますか？
まずは濡らしたペーパータオルで切り口を覆います。
横から見るとこんな感じ。
ペーパータオルごと全体をラップでくるみます。
最後にポリ袋に入れ、切り口を下にして冷蔵庫に入れるだけ♪
切り口はもちろん周りの葉も萎びていません！
いかがでしたか？
この方法なら一玉買っても傷ませることなく使い切れますよ♪
ぜひ試してみてくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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