コストコ「乾燥きのこミックス」 170g

乾燥きのこミックス
＊170g
＊1118円(変動あり)

フランス産のきのこが4種類入っています。

開けてみるとキノコ！キノコ！キノコ！

フランス産の4種類のキノコは...

〇ヒラタケ
日本でも食用にされているきのこです。

〇クロラッパタケ
日本ではあまり聞きませんが、ヨーロッパでは人気のきのこです。黒いラッパのような形のきのこです。コリコリとした食感。

〇マッシュルーム
日本でもお馴染みのきのこ。香りや旨みもとても良いきのこです。

〇ポルチーニ
トリュフ、マツタケと並ぶ、世界3大きのこのひとつです！香りが高く高価なもので、きのこの王様と呼ばれています。

蓋を開けた途端にきのこの香りが漂いました♡

170gと多いですが常温保存もできるので便利！

きのこは乾燥することで水分が抜けて成分が凝縮し、干すことで旨み成分が増えるのです。
水に浸けて戻したときには旨みが水にでるので、戻し汁も料理に使用できるのも嬉しいですね♪

乾燥きのこミックスの使い方★

お湯で15分程浸します★

浸した後のものです★

乾燥きのこはお湯でよく洗い
ボールなどにお湯と入れ、15分程浸します。

その後、色々な料理に使えます♡
戻し汁も旨みがたっぷりなので捨てずに
料理に使ってくださいね！！

きのこの旨味たっぷりのパスタに♡

戻したきのこと戻し汁も使い
きのこのクリームパスタ(ペンネ使用)を
作ってみました♡

作っている途中からきのこの香りがすごすぎる！！！

味付けをそんなに入れなくてもきのこの
風味と旨味でしっかりとした味になりました♡

きのこだけでこんなに変わるの！？
というくらいいつも作るパスタよりも
風味と旨味が全く違いました....。

こんなパスタがおうちで作れるなんて感動しました！

口コミ抜群なだけありおいしさに圧倒されたこの商品...！

これさえあればおうちの料理のレベルが抜群にアップされちゃいます★

見つけたらラッキーな乾燥きのこミックス。ぜひコストコで探してみてください♡

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。