冷蔵庫でブヨブヨになったミニトマト1個が何倍にも増やせる⁉家庭菜園の「驚きアイデア」「もう捨てない」

料理・グルメ

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2026.09.16

ミニトマトを買ったものの、冷蔵庫に入れたまま時間が経ち、気づいたらブヨブヨに……。まだ食べられそうではあるものの、そのまま食べるのは気になることもありますよね。じつは、やわらかくなったミニトマトを使って、家庭菜園を楽しむ方法があるんです! 今回は、家庭菜園の情報を発信している「ぽたろうの家庭菜園HACK」のぽたろうさんに「ブヨブヨになったミニトマトを育てる方法」を教えていただきました。

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教えてくれたのは……ぽたろうさん

家庭菜園をもっと身近に楽しむためのアイデアや、野菜の育て方をSNSで発信。YouTube(ぽたろうの家庭菜園HACK)やInstagramXでは、身近な野菜を使った栽培方法など、思わず試してみたくなる家庭菜園の情報を紹介している。

冷蔵庫でブヨブヨになったミニトマトがまさか……驚きの活用とは

ブヨブヨになったミニトマト出典:www.youtube.com

ミニトマトを冷蔵庫に入れておいたら、いつの間にかブヨブヨに……。そんな経験はありませんか?

今回は、「食べるにはちょっと気になるけれど、まだ捨てるのはもったいない」そんなミニトマトを使った、家庭菜園のアイデアをご紹介します。

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やわらかくなったミニトマトが増殖する!?捨てる前に試したい「意外な方法」

用意するのは、ブヨブヨになったミニトマト、ミニトマトが入っていたプラスチック製の容器、土です。

ミニトマトが入っていた容器を使う出典:www.youtube.com

ミニトマトの容器にはもともと小さな穴が開いているため、そのまま排水穴として使えます。

※ここで使うミニトマトは、カビが生えているものや異臭がするものなど、明らかに腐敗しているものは避けるようにしましょう。

復活させる手順

容器に土を入れる出典:www.youtube.com

容器の下にボウルなどを敷き、野菜用の園芸培土を入れます。

土の上にミニトマトを置く出典:www.youtube.com

土の上にミニトマトをのせます。

上から土をかぶせる出典:www.youtube.com

ミニトマトが隠れるように、上から土をかぶせます。

しばらくすると芽が生える出典:www.youtube.com

指で土を少し掘ってみて、中が乾燥気味であれば、排水穴から水が出るまで水を与えていきます。室内管理で乾燥しづらいため、水やりの頻度は3~5日に1回程度が目安です。しばらくすると、芽が生えてきます。

時間が経つと大きく成長する出典:www.youtube.com

さらに時間が経つと、こんなに大きく成長しました。

容器から取り出して植え替える出典:www.youtube.com

ある程度育ったところで容器から取り出し、大きめの鉢に植え替えます。

こんなに成長した出典:www.youtube.com

時間が経つと、さらに大きく成長して……?

ミニトマトの実がなった出典:www.youtube.com

ミニトマトの実が、こんなにたくさん実りました。

ブヨブヨだったミニトマトが復活どころか増えた出典:www.youtube.com

捨てるか悩んでいたブヨブヨのミニトマト1個から、ここまで増殖するとは驚きです。

ミニトマトは、冷蔵庫で保存しているうちに食感が変わってしまうことがあります。そんなときも、すぐに捨ててしまうのではなく、状態を確認したうえで「育ててみる」という選択肢も。やわらかくなったミニトマトから新しい苗を育てられることを知っていると、家庭菜園がもっと身近に感じられますよ!

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