醤油に少し加えるだけで……?
今回ご紹介するのは、「シンプル」といっても、醤油だけで食べるスタンダードな卵かけごはんではありません。醤油に合わせるのは、おろしにんにく。たったこれだけです。
あれこれ材料は加えずに、でも味変はできる「にんにく醤油卵かけごはん」を作ってみたところ、想像を超えるおいしさだったのでシェアさせてください。
「にんにく醤油卵かけごはん」のレシピ

材料
・ごはん……茶碗1杯分
・卵……1個
・醤油……小さじ1
・おろしにんにく……適量
おろしにんにくはチューブ調味料でOKです。
手順1.ごはんを茶碗に盛り、真ん中に卵を割ります

まずは、いつも通りの手順で卵かけごはんを作りましょう。
手順2.醤油とおろしにんにくを混ぜます

手順3.にんにく醤油を卵かけごはんにかけます

これで「にんにく醤油卵かけごはん」のできあがりです! あっという間に完成しました。
にんにくのパンチが効いていてクセになる

全体を混ぜ合わせているときから、にんにくの香りが結構します。あぁ……食欲がかきたてられる!

見た目はシンプルですが、食べてみるとしっかりにんにく味(笑)。にんにくの主張がすごい……!
醤油だけで食べるときはあっさり和テイストですが、にんにくを少し加えるとがっつり感が出ます。ががっとかき込んで食べたくなる味です。
お好みで、刻みねぎなどの薬味を加えてもおいしいです。

きっと好きな人はハマる味だと思いますが、にんにくの匂いが残るので、個人的には食べるなら朝・昼より夜ですね(笑)。いつもの卵かけごはんを簡単に味変したい方は、ぜひ試してみてください。
