ポテトサラダに小さじ1足すだけ!

アレンジと言っても、面倒なことは何もしません(笑)。今回ご紹介するのは、ケチャップをちょい足しするという方法です。
1人分のポテトサラダに、ケチャップを小さじ1加えます。たったこれだけのことで、食べ飽きたはずのポテトサラダが、秒でなくなる人気おかずに返り咲きました!
ポテトサラダをケチャップで味変する方法

材料
・ポテトサラダ……1人分
・ケチャップ……小さじ1

ポテトサラダを器に盛り付けたら……

ケチャップを小さじ1のせるだけ! 「たったこれだけ?」と思うかもしれませんが、味がガラッと変わりますよ。
甘さとコクが加わって、こんなに変わるなんて

食べるときは、軽く混ぜるのがおすすめ。ケチャップが偏らないよう、ポテトサラダになじませましょう。

最初は「マヨネーズとケチャップって、“ケンカ”しそうな組み合わせ……」と半信半疑で試したのですが、食べてみると意外にもアリ!
ケチャップの甘さがマヨネーズのまろやかなコクと相性よく、マイルドになってより食べやすくなりました。考えてみれば、私も子どもたちもオーロラソース(マヨネーズとケチャップを混ぜたピンク色のソース)が大好きなんだった(笑)。

ただ、ケチャップの入れすぎには注意! ケチャップは味が濃いので、入れすぎるとマヨネーズが消えて、完全にケチャップ味になります。
小さじ1でも多いと感じる方は、もっと減らしてもいいかもしれません。量はお好みで調整してくださいね。
