【業務スーパー】の「塩レモン」って知ってる？夏にぴったりな万能調味料なんです！

業務スーパー「塩レモン」185円＋税

業務スーパーの調味料売り場で販売されています。1本185ｇ入りで185円＋税です。

実際に購入してみました。

フタをあけると爽やかなレモンの香りが広がります。

お皿にのせてみました。けっこう“とろみ”がある調味料です。

筆者は塩レモンが好きで、料理の調味料としてよく使っています。毎回、ヨーグルトメーカーで作っていたのですが、ちょっと面倒だったりするんですよね…。そんなときに見つけたのが、業務スーパーの「塩レモン」です。

お肉や野菜に塩レモンを絡めて、軽く胡椒を振ります。

お肉200gに対して大さじ1の塩レモンで味付けしました。切った野菜にも塩レモンをまぶしてあります。

そのまま200℃のオーブンで50分焼きます。

できあがり！
レモンの爽やかな香りが広がるぎゅうぎゅう焼きです。素材の旨みを味わえるので、美味しいですよ。もし味が薄い場合は、マヨネーズをつけて食べるといいです。

「塩レモン」はトロトロしたレモン風味の塩です。そのまま食べるとかなり塩辛いので、調味料として使ってください。

レモンを買ってきて、しぼって…という作業がなく、そのままレモン本来の風味をしっかりと出すことができるので、料理にとても使いやすいです。

上記以外のレシピは、こんなものがあります。

いかがでしたか？　これからの時期、暑くて食欲がなくなってくるかもしれません。そんなときは「塩レモン」を料理に加えると、さっぱりとレモンの香りで食欲もわくかもしれません。是非、試してみてくださいね！

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。