作り方3:鶏むね肉を焼く
サラダ油を熱したフライパンで、両面を焼きます。
脂が出てくるのでキッチンペーパーで拭き取ります。
作り方4:タレを加える
粒マスタードとハチミツを加えて、さっと絡めたらできあがり!
【ポイント】
熱しすぎると焦げるので注意が必要です。
できあがり
粒マスタードの酸味とはちみつの甘さが相性バッチリ!
片栗粉をまぶしたことによって鶏むね肉にしっかりと絡んでいました。
それに加え、フォークで穴を開けてから焼いたのでふっくらジューシーに!
お財布にも優しいレシピです。
いかがでしたか?
とても簡単に柔らかくおいしいハニーマスタードチキンができました。
サンドイッチに挟んだり、お弁当のおかずにもぴったり!
はちみつの甘みで子どもも喜ぶ味です。
ぜひ試してみてくださいね。
文/坂本リエ
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