「麻辣のつゆの素」のおすすめレシピ

出典：www.im-food.co.jpお手軽麻辣豆腐

出典：www.im-food.co.jpピリ辛胡麻だれのチキンサラダ

お手軽麻辣豆腐（写真上）

【作り方】（調理時間：約7分）
①豆腐は切らずに鍋に入れ、水（分量外：適量）を入れて火にかけて、豆腐が温まるまで加熱する。
②フライパンにサラダ油（分量外：適量）を熱し、豚ひき肉、長ねぎをいれ炒める。火が通ってきたら、麻辣のつゆの素、水、豆腐を入れさらに加熱する。
③②が沸騰してきたら、水溶き片栗粉を加え、まぜながらとろみをつける。仕上げに胡麻油を加え軽くまぜる。

※お好みで、細かく切ったパクチーを最後に散らすと、アジア風な香りが楽しめます。

ピリ辛胡麻だれのチキンサラダ（写真下）

A
麻辣のつゆの素…30ml
練り胡麻…30ml
酢…3ml

【作り方】（調理時間：約5分）
①サラダチキンは5mm幅薄切りにする。きゅうりは千切り、トマトは半月薄切り、長ねぎはみじん切りにする。
②皿にサラダチキン、きゅうり、トマトをバランスよく盛る。
③よくまぜたAを、②の上からかけ、最後に長ねぎを散らす。

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