【あさイチのレシピ】「餃子の皮」で絶品スイーツ！「八つ橋風」「チョコクレープ」…とてもウマい！

さっそく「餃子の皮で作る八ツ橋風」を作ってみた！

使ったのはこちらの餃子の皮。

1.餃子の皮を熱湯で20秒ほどさっと茹でる

2.浮いてきたら皿などに取り出す

3.餃子の皮にきな粉をまぶす

4.その上に黒蜜をかけて完成

これはまさしく八ツ橋！
きなこの粉っぽさがなくなってしっとりするので食べやすい。砂糖はお好みで入れてもいいと思いますが、きな粉と黒蜜だけでも十分おいしく頂けました。

本当に八ツ橋みたいな味になるの…？と半信半疑でしたが、黒蜜をかける事でいっきに和風に仕上がるので、これは絶品！

1.茹でた餃子の皮にバナナを乗せる

2.その上にチョコレートソースをトッピングして完成

子どもにおすすめなチョコバナナクレープ風もご紹介。
バナナとチョコレートソースをトッピングしてみると、まるでバナナチョコレートクレープの完成！
皮に味がついていないのですが、チョコレートソースの甘さとバナナのこってり感がマッチしていておいしい！
皮がもちもちなので食べごたえもあります。

お子さんにはチョコバナナクレープを、ママとパパは八ツ橋風を別々で作って食べても楽しいですね！

餃子の皮は薄い分、空気に触れるとすぐに乾燥してしまうんだそう。乾燥してしまうと、餃子を作ろうとしたときにうまく包めず作れませんよね。

そこで乾燥を防ぐ方法が、大きめの「ポリ袋」に皮を移すこと！これだけで乾燥が防げるのだそう。
ポリ袋に入れてしまうと使う時に出す際に手間がかかりますが、その分皮を長持ちさせることができますよ！

餃子の皮を使ったアイデアレシピいかがでしたか？
ほんの数枚余ってしまった…！なんてときは、デザートを作ると食べた人が喜んでくれそうですね。
もしも大量に余ってしまったときはポリ袋に入れて保存してみてくださいね。

文/kou

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