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【料理の裏ワザ】「メレンゲ」は”ポリ袋”を使うと超簡単に出来る！しかもケーキ職人並みの出来栄えに！

料理・グルメ

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2019.10.29

皆さんメレンゲってどうやって作っていますか？
メレンゲと聞くだけで、面倒、大変、素人では作れない、プロの仕事などなど、イメージとしては難しいという感じですよね。
メレンゲを簡単に作る方法はないのかと調べてみたら、なんとポリ袋でできるという裏ワザを発見！　本当にできるのか、実際に試してみました。

用意するのは３つ。「ビニール袋」「卵白」「砂糖」

メレンゲの材料は「卵白」＆「砂糖」です。これを「ビニール袋」にいれて作ります。

ビニール袋だけで、もし本当に作れることができるなら、メレンゲを作るハードルがぐんと低くなり、料理やお菓子作りにもいかせるようになりますよね。

では、早速試してみます。

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著者

saita編集部

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