広告
作り方２：タネを作る
まず、合い挽き肉に塩をふってよくこねます。
その後、すりおろした蓮根と山芋を入れて十分に練り込んでから、醤油と味の素を加え、さらにこねます。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
広告
【料理上手の裏側】「ハンバーグ」は「つなぎ」が違うだけで味が変わるって知ってた？
料理・グルメ
2019.10.26
広告
広告
人気記事ランキング
-
1
new 桶マークの「下の棒線」の意味は知らなかった。今さら聞けない“洗濯表示の見分け方”
掃除・暮らし
2026.02.12
-
2
「みそ汁」にいれると腸がよろこぶ。“亜鉛や鉄分がたっぷりな冬の食材”とは？
料理・グルメ
2026.02.11
-
3
new 道具いらず！「固い瓶のフタ」を開けやすくする裏ワザ「びっくりするほど簡単」「母に教えたい」
掃除・暮らし
2026.02.12
-
4
知らなかった。乾燥しやすい「ショウガ」が長持ちする保存テク「全然違う」「もうムダにしない」
料理・グルメ
2026.02.10
-
5
「食費が少ない人」がよく作る“3つの節約副菜”「栄養も妥協しない」「子どもが喜ぶ」
お金・学ぶ
2026.02.11
-
6
全然厚さが違う。かさばる「レジ袋」が驚くほどぺったんこになる今すぐマネしたくなる“たたみ方”
-
7
朝「納豆」にいれると腸がよろこぶ。“疲れたときに意識したいたんぱく質が豊富な食材”とは？
-
8
【iPhone】長押しするだけ！知らないと後悔する「メモアプリ」の便利機能3つ「録音もできる」
-
9
すぐ捨てたら後悔する。着古した「ヒートテック」が家じゅうで活躍する活用術5選「思いつかなかった」
-
10
知らなかった。道路にある“ドーナツ状のくぼみ”の正体と役割
