作り方３：タネを焼く

楕円に成形し、サラダ油適量（分量外）を熱したフライパンで焼いていきます。

余分な油はキッチンペーパーでふき取りましょう。

ソースをかけてできあがり！

ソースとポン酢を混ぜ合わせ、お皿に盛ったハンバーグにかけたらできあがりです。

箸を入れてみるともっちりしていて、食べてみるとふわふわでびっくりしました。
山芋のおかげで弾力があります。

野菜嫌いな娘も喜んでおかわりしてくれました！
ソースはポン酢を加えることによって、さっぱりとした大人な味なので、子ども用にはケチャップを混ぜるといいですね。

いかがでしたか？
タモリさんのレシピは少ない材料で仕上げるのが特徴です。

卵が入っていないので、卵アレルギーのある子にもいいですね。
家で簡単にお店で食べるようなハンバーグができるので、ぜひ試してみてください。

文／坂本リエ

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