炊飯器で超簡単!シンガポールチキンライスの材料(4人分)
材料(4人分)
・鶏もも肉…1枚
・ネギ…1/2本
・米…3合
・水…300cc
<調味料>
・にんにく…一片
・しょうが…小さじ1
・塩…小さじ1/2
・胡椒…少々
・鶏ガラスープの素…小さじ1
・調理酒…大さじ1
・ナンプラー…大さじ1
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
料理・グルメ
2019.11.08
最近話題のシンガポールチキンライスって知っていますか? 海南鶏飯とも呼ばれる鶏を使った米料理で、専門店ができるほど人気があります。お店で食べると1,000円ほどのお値段がしますが、自宅で作ればなんと300円ほどで、本格的な味わいを楽しめてしまうのです!
今回は2019年6月にTV番組『ヒルナンデス!』で放送された、炊飯器料理研究家・阿部剛子さん考案の「炊飯器に入れるだけお手軽レシピ」より「シンガポールチキンライス」を実際に作ってみましたので、そのお味の感想とともにご紹介いたします!
材料(4人分)
・鶏もも肉…1枚
・ネギ…1/2本
・米…3合
・水…300cc
<調味料>
・にんにく…一片
・しょうが…小さじ1
・塩…小さじ1/2
・胡椒…少々
・鶏ガラスープの素…小さじ1
・調理酒…大さじ1
・ナンプラー…大さじ1
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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