炊飯器で超簡単!シンガポールチキンライスの材料(4人分)
材料(4人分)
・鶏もも肉…1枚
・ネギ…1/2本
・米…3合
・水…300cc
<調味料>
・にんにく…一片
・しょうが…小さじ1
・塩…小さじ1/2
・胡椒…少々
・鶏ガラスープの素…小さじ1
・調理酒…大さじ1
・ナンプラー…大さじ1
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
料理・グルメ
2019.11.08
最近話題のシンガポールチキンライスって知っていますか? 海南鶏飯とも呼ばれる鶏を使った米料理で、専門店ができるほど人気があります。お店で食べると1,000円ほどのお値段がしますが、自宅で作ればなんと300円ほどで、本格的な味わいを楽しめてしまうのです!
今回は2019年6月にTV番組『ヒルナンデス!』で放送された、炊飯器料理研究家・阿部剛子さん考案の「炊飯器に入れるだけお手軽レシピ」より「シンガポールチキンライス」を実際に作ってみましたので、そのお味の感想とともにご紹介いたします!
材料(4人分)
・鶏もも肉…1枚
・ネギ…1/2本
・米…3合
・水…300cc
<調味料>
・にんにく…一片
・しょうが…小さじ1
・塩…小さじ1/2
・胡椒…少々
・鶏ガラスープの素…小さじ1
・調理酒…大さじ1
・ナンプラー…大さじ1
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
使っていない「紙袋」を切って折ると…?「想像以上にいい!」「たくさん作りたい」
家のこと
2025.10.13
「カビキラー」でよくある“間違った使い方”「ずっとやってた」「知られて良かった」
家のこと
2025.10.13
誰も教えてくれない。“ゴミ袋が破れない”竹串や割りばしの賢い捨て方「安全!」「今日からマネする」
家のこと
2025.10.14
使い終えた「ティッシュの空き箱」を冷蔵庫で使ってみると…「ジャストフィット」「転がらなくていい」
家のこと
2025.10.09
余った「割り箸」を有効活用する方法「余り過ぎて捨てようと思ってた」「今度持っていく」
家のこと
2025.10.13
なぜかヌメリが残る…。ウタマロクリーナーの掃除後にヌメリやベタつきが残る原因「なるほど」「やってた」
誰も教えてくれない。飲み終えた「ペットボトル・缶」を速攻で洗うワザ「全然違う」「見ていて爽快」
洗剤を使わず「コンロの焦げ汚れ・頑固な水あか」を落とす掃除テク「ツルンと落ちて爽快」「ピッカピカ!」
知らなかった。ホテルの部屋にある「謎のイスのようなもの」の正体
固くて開かない「ペットボトルのふた」を道具なしで開けるコツ「え、簡単すぎる」「子どもにも教えたい」