炊飯器で超簡単!シンガポールチキンライスの材料(4人分)

材料(4人分)
・鶏もも肉…1枚
・ネギ…1/2本
・米…3合
・水…300cc
<調味料>
・にんにく…一片
・しょうが…小さじ1
・塩…小さじ1/2
・胡椒…少々
・鶏ガラスープの素…小さじ1
・調理酒…大さじ1
・ナンプラー…大さじ1
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
料理・グルメ
2019.11.08
最近話題のシンガポールチキンライスって知っていますか? 海南鶏飯とも呼ばれる鶏を使った米料理で、専門店ができるほど人気があります。お店で食べると1,000円ほどのお値段がしますが、自宅で作ればなんと300円ほどで、本格的な味わいを楽しめてしまうのです!
今回は2019年6月にTV番組『ヒルナンデス!』で放送された、炊飯器料理研究家・阿部剛子さん考案の「炊飯器に入れるだけお手軽レシピ」より「シンガポールチキンライス」を実際に作ってみましたので、そのお味の感想とともにご紹介いたします!

材料(4人分)
・鶏もも肉…1枚
・ネギ…1/2本
・米…3合
・水…300cc
<調味料>
・にんにく…一片
・しょうが…小さじ1
・塩…小さじ1/2
・胡椒…少々
・鶏ガラスープの素…小さじ1
・調理酒…大さじ1
・ナンプラー…大さじ1
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
「食費が少ない人」がよく作る“ごはんが主役のメニュー”3つ「食べ応え十分」「子どもが大好き」
お金・学ぶ
2026.03.13
new 「大さじ1入れるだけ」“具材と味付けはいつもと同じ”なのにおいしくなる絶品チャーハン「食欲そそる」
料理・グルメ
2026.03.14
「大さじ1」入れるだけで激変!鶏むね肉の唐揚げがしっとり仕上がる調味料とは?
料理・グルメ
2026.03.13
冷蔵庫で活躍するなんて!「クリアファイル」の家じゅうで役立つ【1分メイクアイデア】3選
掃除・暮らし
2026.03.13
いつも捨ててごめんね。「チップスターの空き容器」が家じゅうで役立つ【おしゃれな活用術】
掃除・暮らし
2026.03.12
「大さじ1加えるだけ」焼きそばがもっちり仕上がる“意外な調味料”「水は使わない」「最後までおいしい」
もう元の結び方には戻れないわ。一瞬で結べてほどけにくい“靴紐テクニック”「魔法みたい」「わずか3秒」
10年以上放置している銀行口座はありませんか?「休眠口座」の知識と復活させる方法
もうやってみた?SNSで大バズりの“ヨーグルトで簡単チーズケーキ”の作り方「週末のデザートに」
次からは捨てないよ。「フリスクの空き容器」が“持ち運びに便利”な神アイテムになる【意外な活用術】