料理・グルメ
2019.11.15
茹でたうどんに
先程作ったあんをかけて茹で汁を少々加えたら
ニラ玉おうどんの完成
あんにお味がしっかりついているので、うどんの上にのせるだけで十分おいしいのですが、より食べやすいように茹で汁を少し加えるとgood！ さっぱりしつつもしっかり鶏ガラの味がするので、寒い時期にほっこりできるお味に。ニラの苦味はほとんど感じないので子どもにもおすすめですよ！
今回のふわっふわニラ玉のレシピいかがでしたか？
玉子豆腐を調理に使うとは斬新な発想ですよね！ 実際に使ってみると玉子がよりふわっふわになりましたし、ボリュームも満点でした！ みなさんもぜひ試してみてください。
文/kou
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