クリスマスミートローフの作り方：①生地を作る

玉ねぎ1/4個をみじん切りにしましょう。

玉ねぎをラップに包み、600Wの電子レンジで1分半加熱。

加熱した玉ねぎの粗熱を取り、ボウルに入れたら、合挽き肉300gを入れましょう。

酒大さじ1/2、卵1個、パン粉大さじ山盛り３、塩コショウ少々を入れて、粘りが出るまでよく混ぜます。

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