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型もオーブンも不要の「手抜きミートローフ」が旨味満点で驚いた!クリスマスのメインに【動画付き】

料理・グルメ

 型もオーブンも不要の「手抜きミートローフ」が旨味満点で驚いた!クリスマスのメインに【動画付き】

2019.12.20

クリスマスミートローフの作り方:①生地を作る

玉ねぎ1/4個をみじん切りにしましょう。

玉ねぎをラップに包み、600Wの電子レンジで1分半加熱。

加熱した玉ねぎの粗熱を取り、ボウルに入れたら、合挽き肉300gを入れましょう。

酒大さじ1/2、卵1個、パン粉大さじ山盛り3、塩コショウ少々を入れて、粘りが出るまでよく混ぜます。

 

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